文/余光
沙家浜风景区的酒家里，有一样菜特别受人欢迎，那就是“横泾塘鳢鱼”。这是一种呈黑色、圆筒形、身体小、状似黑鱼的淡水鱼。因产地在横泾的水塘里，故名。
民国时期，沙家浜镇境内有万亩芦苇荡形成的天然水域，其间水塘遍布，长年不枯，水草繁茂，塘鳢鱼产量年年丰收，流向市场后，由于肉质鲜嫩，价格又便宜，一时供不应求，弛名苏州、常熟等城市。
关于“横泾塘鳢鱼”来历，民间有一个传说。古时候这里是一片沼泽地，附近住着一户农民以捕鱼为生。一天，这家的媳妇摇船进芦苇荡收割芦苇时，拾到了一个花纹斑斓形如鹅蛋的石块，把它放进柴间，柴成堆，放在米里，米满囤。她想，这真是个宝贝蛋。不如放到水缸里，省得天天挑水。哪知，这个宝石原来是龙蛋，一落进水缸蛋壳就裂开，现出了一条小乌龙，它从嘴里喷出倾盆大雨，水缸变成了一个巨大的水塘。塘内荡漾着清波，小乌龙潜入水底，繁衍后代，现在成千上万的塘鳢鱼都是它的后代。
至宋代宝佑年间，有一个穷汉在这里捕鱼时，发现塘里有数不清的小黑鱼，长得肥美可爱，十分惊异。他以网捕之，煮熟后食用，十分鲜美可口。他捕来上市去卖，往往一抢就光，日积月累，他的家境好了起来。人们看到这个穷汉发家很快，怀疑他拾到了黄金，他们把这个穷汉居住的地方，叫作“黄金村”。
许多人看到这里是个富贵地，纷纷搬来居住，不久，这些搬来的人也都富了起来。久而久之，惊动了附近的一伙强盗，经常到村里来抢东西，闹得村里鸡犬不宁。一天，来了个叫一清的和尚，村民们求他想个办法阻止强盗进村。一清和尚说：“办法是有的，只要把村名改一改。”村民便问：“怎么改?”一清和尚说：“原来叫黄金村太招摇显眼，不如改名‘横泾’，把黄金两字隐在里面，可能会好些。”村民们将信将疑，把“黄金村”改为“横泾村”，强盗果然来得少了。不过，“黄金村”没有了，黄金岸、黄金塘名称还在，这里依然盛产塘鳢鱼，从此，“横泾塘鳢鱼”的名声也就越叫越响了。
