郭兴，安徽凤阳人，明初淮西二十四将之一，其弟为武定侯郭英，妹为郭宁妃。 拳勇有膂力，擅长骑射。
至正十二年春，郭子兴聚集了数千名年少体壮的青年，起兵攻占了濠州，郭兴在郭子兴帐下任职。
郭子兴十分赏识朱元璋，将自己的养女马氏嫁给朱元璋，郭兴与弟弟郭英也转投朱元璋麾下，成为朱元璋的宿卫。
随军攻克滁州、和州，又渡过长江，攻克采石矶、太平府、溧阳、溧水，英勇善战，威名远播。
至正十六年，首先攻占台城，郭兴因战功被授予管军总管，进升统军元帅。
洪武三年，郭兴被任命为秦王武傅，兼任陕西行都督府佥事。同年冬天，赐封功臣，郭兴因为不守纪律的原因，只被封了个巩昌侯，食邑一千五百石，赐予世袭的凭证。
洪武四年，郭兴攻伐蜀地，攻克汉州、成都。洪武六年，郭兴随徐达镇守北平，与陈德于答剌海口打败元军。
洪武十一年，郭兴于临清练兵。洪武十六年巡行北疆，回京第二年去世，朱元璋辍朝三日，追赠陕国公，谥“宣武”。
洪武十七年，冬葬于聚宝山之原。后因为牵扯到胡惟庸案被削除爵位。
