做饭那些事儿
文/郭霞
疫情期间，做饭似乎成了一个绕不开的话题。
一
大概一个月以前，肚里眼里的馋虫纷纷跑了出来——麻辣烫，好想吃!于是，决定蛊惑一下我家大厨（因精于煮方便面而自封），大概也是同款心理，不必多费口舌，小车便下厨尝试起来。莲藕切成薄片，金针菇去尾清洗，香菇掰成扇形，红薯削皮切厚片，鱼豆腐、甜不辣一切为二，现买的腐竹、海带条、宽粉、细粉一一清洗备用。好了，食材准备妥当，大厨便要回去歇着。哼！上了“贼船”，还想半路返航不成？我笑着、哄着、捧着，星星眼，自荐帮厨，谢绝婆婆的好意······使劲浑身解数，大厨终于回头，切西红柿、葱花、蒜末，然后炒底料、涮菜、拌麻酱，完美的麻辣烫终于出锅了！说实话，这是距煮方便面、炒方便面之后，“大厨”手艺的再升级，有了质的突破，我着实满意。“来来来，赶紧拍个照，发到你的朋友群里炫耀一下！”我打趣地看着他，他却一副满不在意的样子：“不用，这有什么。”
我撇了一下嘴，自当没趣。饭桌上，一家四口围坐在一起，对这麻辣烫赞赏有加，我明白，这里面更多是鼓励。小车却依然面无喜色，只是低头摆弄着手机。我悄悄探头瞄了一眼，不禁哈哈大笑起来。原来，人家偷偷地在朋友群里“低调”炫耀呢！内容如下：“我觉得自己做的麻辣烫没有外面卖得好吃。”本以为一石起会激起千层浪，谁料竟是石沉大海！哎，都怪这群油腻的中年大叔，太不善解人意，只顾自聊自嗨。等待，漫长的等待······“你还会做麻辣烫呢？@车小车”像茫茫夜空中突然升起一颗明星，大厨眼里放光，嘴角咧开，放下筷子，快速回应：“我只会做番茄味的。@某某某”自此之后，群里的大叔们大概才幡然醒悟，纷纷送来一波调侃、互捧和经验分享。
看着眼前的中年男子，脸上洋溢着满满的喜悦，我不禁有些自责：刚才，我应该紧抓机会，拍照晒晒小车的厨艺！或者，多一些真诚的鼓励！转瞬间，我又想到了班里的那群孩子们，如果是他们做饭，又会有怎样的反应呢？
二
网课时间一长，孩子与家长间的矛盾渐渐凸显出来。有些叛逆的孩子，老师够不着，家长管不了，着实让人头疼。怎么办呢？我突然想到了做饭的趣事，也许可以尝试一下，作为亲子活动，改善一下内部关系。
作业布置下去：跟爸妈学做一道菜，要求有刀工展示、炒菜画面，视频提交。没想到，还真是惊喜连连。有的孩子成绩较差，没想到却是居家小能手；有的孩子乐于表现，一连学习了多种菜式；有的孩子看着高大勇猛，却不料内心也是一枚小公主；还有的孩子精益求精，视频制作有配乐、有解说，有美工，有剪辑，实在了不起！
此外，自己收作业、判作业的过程，也添了很多乐趣！现将部分作业及评语展示如下，以作纪念。
1.韩智宇，凉拌黄瓜花生米粉丝。评语：有刀工展示，有步骤解说，还有帅气的“颠勺”操作，惊喜！孩子妈妈的配音是点睛之笔！
2.董琦，西红柿炒北瓜。评语：为你的刀工点赞！初次炒菜，有点害怕，没关系，以后会越来越好的。
3.朱华怡，西红柿炒鸡蛋。评语：美女+才女！视频制作精良！悄悄提醒你，有主厨露面，会更好哦❤
4.张可欣，炒鸡蛋。评语：搅鸡蛋的手法很熟练嘛。
5.崔钰凯，麻婆豆腐。评语：钰凯，你认真的样子真帅！看着这道菜，我的口水都要流出来了，这简直就是大厨啊！还有，孩子妈妈真会教！家有良母，幸福！
6.张笑涵，紫菜蛋花汤。评语：色香味俱全！腾腾的热气，浓浓的爱。
7.张紫微，清炒西葫芦。评语：这刀工，杠杠的！另外，自己独立完成的吗？！鲜花和掌声送给你。
8.高梦晨，清炒土豆丝。评语：土豆丝很不错呢。有时间，得尝尝高大厨的手艺！另外，夸一夸同样优秀的梦晨爸爸，授人以鱼不如授人以渔，很会教育！
9.伦田宇，炒鸡蛋。评语：你这颠勺的姿势够帅的！是得了爸妈的真传吗？
10.殷煦宇，烩菜。评语：小伙子做饭时可真认真！弱弱地问一句：“亲，你的刀工展示呢？”
11.陈天甜，番茄西葫芦。评语：看起来，真香！流口水。你爸妈怎么这么厉害，有一个如此聪慧有才的好姑娘！
12.卫强强，烩菜。评语：看到了一个不一样的你！认真做事，用心生活，同学们心中的男神！
13.贾焱惜，西红柿炒鸡蛋。评语：这刀工，这步骤，都很熟练呢！确认过画面，是常做饭的女神！
14.牛润锋，西红柿炒鸡蛋。评语：沉着冷静，按部就班，这波西红柿炒鸡蛋的操作，大爱！谢谢你的大助手❤
15.邢江涛，番茄鸡蛋西葫芦。评语：满满的意外和惊喜！做饭技术哪家强？二十七班找江涛！
16.张瀚楚，蛋炒饭。评语：香喷喷的张氏炒米出锅喽！走过路过，千万不要错过！老师认真看完了你所有的视频，做事认真，关注细节，不得不夸的优秀！
17.毋可鑫，番茄炒蛋。评语：这个摆盘超漂亮！集美貌与内在于一身，猜得没错，是这道菜！也是你！❤
18.姬毓芬，西红柿炒鸡蛋。评语：眼里有光，嘴角含笑，认真做事的你真的好美！悄悄问一句：“偷偷省略的小步骤，你的番茄炒蛋知道吗？”
19.姬夏雨，羊汤。评语：你的这份作业，有着不一样的意义。真心爱生活、爱事业的人，一定是充实且幸福的！另外，祝生意兴隆！
20.焦玉琳，韭菜鸡蛋炒粉条。评语：从你这里，老师学会了一道新菜式，开心。视频里晃动的小可爱，是你的小迷妹吗？太阳不睡我不睡，我是你的小迷妹！
21.张煜昊，清炒杏鲍菇，番茄炒蛋，清炒豆腐。评语：学校厨神大赛，你可以C位出道了！求问大神：“炒杏鲍菇时的调制秘方，可否透露一二？”
22.秦宇凡，炒土豆丝。评语：削皮——擦丝——炒菜——摆盘，妥妥的全能小选手啊！
23.常雪帆，西红柿炒鸡蛋。评语：这款西红柿炒鸡蛋，最爱！色泽鲜亮，食欲满满！
24.陈子雁，西葫芦炒鸡蛋。评语：第一次学做饭吗？很聪慧，一学就会！期待你更多的尝试。
25.杜佳璐，脆皮豆腐。评语：繁琐的步骤下藏着满满的心意。秀外慧中，大概就是夸像你一样的女子吧。
判着钉钉里这份特殊的作业，我没有任何期待。孩子们一个怯懦的动作，一段有趣的对话，一份升腾的热气······都在我心里开出了幸福的花儿。
做饭那些事儿，还真有趣！
