日复一日,年复一年,又是一年端午节即将到来。在这端午节前夕,天空像破了一个洞,哗啦啦不停地往地上倒水,这就是俗称的龙舟水吧。
现在过端午,众所周知,必备的食物是粽子。可是,走出我们的小县城之前,在我的认知里,端午节不是吃粽子的,而是吃粉蒸肉;走出我们的小县城之后,我才知道端午节是应该吃粽子的,而且是为了纪念屈原。
我的父母都是土生土长的农民,小时候曾问过他们,我们为什么过端午是吃粉蒸肉,他们也说不出一个所以然来。作为小孩子,也不会计较是否有答案,只要在过节的时候有好吃的就行。
最开始有记忆的时候,大概上小学吧,过年过节才有肉吃,猪肉在那时都是一个奢侈品。所以,端午时节,有香喷喷的粉蒸肉吃,让我们对端午节有了更多的期盼。
除了吃粉蒸肉,还有在四肢和额头上涂雄黄酒也是一项很让人期待的事。端午节的正午时分,大人把雄黄用家里自酿的米酒调和,郑重其事地给每个孩子的额头上及露在外面的四肢涂上雄黄酒,嘴里还振振有词地念着避邪避虫蛇之类的祝福语。雄黄酒给小孩涂完后,再沿着屋前屋后洒一圈,以驱虫蛇。
涂了雄黄酒的一群小朋友,个个出去都是雄赳赳,气昂昂的,仿佛自己已经是百毒不侵之身了。现在回想起来,嘴角还能不自觉上扬起来。
后来,走出了小县城,到了外面的世界,才发现,原来端午节是要吃粽子的。我们那里的粽子是在八月十五中秋节吃的,而且我们都是吃甜口的粽子。而外面的粽子,有咸的,有甜的,咸的粽子还有各种不同口味的馅,这让我大开了眼界。
其实,在我离开家乡后,好多年都未曾好好地过过端午节,有种前不着村后不着店的感觉。那村是故乡,那店是婆家,在外拼搏,两头不着家,端午节总是稀里糊涂地过。
原因是,我是一个类似四体不勤五谷不分的人。为什么说类似呢,我生于南方,谷类就只认识稻谷,未抽穗的麦子就不认识了。曾在婆家闹过一个笑话,指着一片绿油油的麦苗,问为什么种这么多韭菜啊。然后下厨方面,就只会捣鼓一些感兴趣的戚风蛋糕,黄金糕,馒头之类的,对于做饭炒菜,那都是一窍不通的。
因此,我是既不会蒸粉蒸肉又不会包粽子,正正经经的端午节靠自己是过不起来的。每年端午时节,想起来了就去买几个粽子应应节,想不起来就算了。
后来,有了孩子,婆婆跟在身边一起过活,我们的端午节才正正经经地过起来。婆婆是个特别勤劳能干的人,每逢端午时节,都会按我们的口味包两到三种口味的粽子。婆婆包的粽子特别好吃,三餐都吃也不觉得腻。
昨天从公司回来,发现婆婆在家里已经包好了我们爱吃的粽子。吃着香喷喷的粽子,看着外面倾盆而下的龙舟水,浓浓的节日气息扑面而来。特别是经历了昨天的虚惊后,觉得这个端午节特别让人难忘与珍惜。