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【黄瓜炒油面筋】
食材：黄瓜 红菜椒 油面筋
调料：植物油 食盐 味极鲜 桂皮 八角
方法：
1、准备好食材；
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2、洗净素材，黄瓜去皮切斜片，红椒去蒂去籽切斜片，面筋在温水里浸泡后拽干水分备用；
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3、炒锅热油放桂皮八角爆香，然后弃之不用；
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4、放黄瓜和红椒片快速翻炒1分钟以内；
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5、放面筋翻炒几下，淋少许清水，放味极鲜和食盐翻炒均匀；
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6、出锅装盘。
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