我们总是说着要断舍离，除了要衣柜和家里要断舍离，公司和工作也需要断舍离。
【化繁为简】
最出名的10000一碗的台湾牛肉面，老板王聪源26年别的什么都不做，只做牛肉面。他原来是个建筑设计师，因为和朋友合伙开店，11天后，朋友和厨师都走了，至此他立志要和牛肉面死磕到底。他的牛肉用的是进口高级牛肉，碗里的每一块牛肉都来自牛的不同部位，用秘制的高汤用速冻技术保留着牛肉独特的香味，肉质鲜嫩软烂，不用咀嚼。唉，想想我的口水就要流下来了。
牛爸爸的这一碗牛肉面享誉世界，许多明星下飞机就要来吃他的牛肉面，但是他的店面积不大，4张桌子，2个月的预约。很多人奇怪他为什么不扩大店面，他说他只想用心做好每一碗牛肉面。
牛爸爸是匠人精神的化身，也是有了他化繁为简，才给了我们尝试这一碗凝聚匠心的牛肉面。
【以不变应万变】
我们想了很多，有什么需求是不变的。我想来想去，天大地大，为吃不变。即使以后发明了人造蛋白质太空流食之类的产品，也架不住人们对吃的热情。民以食为天，饭店餐馆那么多，开完一家又一家，我们就专门写吃的，馋死大家。
【轻装上阵干起来】
之前我一直想学做饭，长这么大做饭一直是我的死穴，说白了就是懒，不想做，因为有我爸这个大厨在。这两天我突然萌生了想开一个幼儿美食培训班的想法。因为我不想我家娃以后像我一样没人做饭就饿死，要从小就教会她自己做饭。我想来想去要先怎么装修我的厨房才能让她能自己做饭。想了半天现在又没钱怎么搞。后来我在想想哪里需要搞那么多，就从帮我洗菜，和面粉之类的开始，慢慢来。没有装备并不影响我要做的事。很多时候我们做事总是想太多，其实就是在找借口。要健身，买健身衣跑步机什么的一堆，但是玩一下就没兴趣了，不如把那个钱拿来下赌注，看我能不能坚持健身一个月，不行就发红包给大家。2000+的跑步机兑换的红包肯定不小。
关注真正重要的事，才能带来成功。
