过年之打年糕

过年在记忆里,大人很忙碌,小孩很欢喜。

小年的赤豆饭,新年前几天的准备更是不能少。比如大年糕。

虽然家里好几年没有打年糕了,但老爸提前一晚上浸米淘米,第二天一大早去磨坊碾成粉,烧火蒸粉,黄油是为了不粘手也是让年糕更光滑。

打年糕需要大力气……

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