夏天的云南有世界上最好的山珍,吃了一整锅野生的羊肚菌、在上海就很喜欢的竹荪菌、牛肝菌,我妈很喜欢味道像奶油一样那么奇妙的鸡油菌。我分不清黑鸡枞和其他乱七八糟的鸡枞菌,也曾以为姬松茸的形状应该类似鹿茸。虽然妈妈的朋友老本地人说菌子该吃刺身,最不济也是爆炒,菌子火锅是给外地人吃的…?可是我觉得全菌宴已经是个够新鲜的玩意儿了,和土鸡煮汤明明那么鲜,还可以涮出香到所有吃过的其他牛都黯然失色的牦牛肉。最后一天圆梦在妈妈朋友本地人的推荐饭店斗胆尝试了一下刷到过很多年的火腿炒见手青和青头菌,之前刷视频以为见手青是会在一入口就鲜到秒了全世界的那种东西,吃了才发现第一口和其他普通菌子几乎没有差别,但是嚼几下悄悄漫出来的后劲鲜味竟然让我欲罢不能了🫣
事实上每次旅行在一瞬间惊艳我的总是那些碧海青天、巍峨群山,可是最终在记忆里印得顶深顶久的往往是人文与生活。云南依托着旅游发展,估计也因此景点处十步就冒出一个观景台。借到单反的我对摄影产生了极大热忱,于是手机一丢扛着相机就去爬台阶、下红土。充裕的时间让我有机会看遍大理和丽江所有值得的风景:玉龙雪山、蓝月谷、云杉坪、金沙江、泸沽湖女儿国、茶马古道、苍山、洱海、圣托里尼/丽江古城、白沙古镇、束河古镇、大理古城、丽江千古情/马场、牧场、羊驼基地。很美,照片视频从相册溢出,无需文字赘述。无论站在哪里,抬头只见远山葱葱,几乎毫无现代和商业的痕迹。
56个民族里云南有52个,可惜好好了解了文化的只有纳西族和摩梭人。知道了朱元璋用军队庇佑换来了纳西族人年年进贡的雪花银,赐姓木是贵族,和是平民,丽江每一家店简体中文的店牌上都附着纳西文字,村里的白墙上到处都是语言教学;知道了摩梭人母系社会的走婚才是这世界上最纯粹的爱情,以扣手心表白,送银梳子定情,阿哥要在夜晚爬上二楼的窗去找阿妹,子女生下才公开父亲,但孩子只会有舅舅养,女儿最是值钱。
云南到处是狗,且博美密度过高。我真的会很想念泸沽湖边云朵·曼路里的那只小博美,我向来是怕狗的,结果它让我瞬间爱上狗。长这么大我第一次体会到把小东西拎起来放腿上是什么感觉,还有被围着转圈圈,拿抱枕陪玩它就能乐此不疲。有点爽,其实应该是非常爽,只是可惜我对猫狗的毛大概是一样过敏,永远只能阴暗地带上口罩再开摸了…
旅行最后一天去了一趟鹤庆,非典型旅游城市,但可以买到全世界最纯的雪花银。又给自己打镯子戴手链穿项链又给朋友买好多礼物,像进货一样水灵灵穿金戴银回来了(出自zax)。
妈妈那个自封退休去鹤庆生活的朋友带我们逛遍,然后问:“我的乡野生活怎么样?”
我觉得好。虽然没有过度开发的地方总是不太方便,甚至很多地方打不了车,打开饿了么四周也完全无外卖,可是怎样呢?村里小路旁种满荷花塘、玉米地,塘里鸭毛浮水,连白鹭都成了最不稀奇的鸟;跟着室友学会电瓶,解锁上海没有的共享电瓶车在晚上八点的红霞下飙车吹晚风;从旅行时开车到某服务区就直接走进的农庄 到鹤庆的地道馆子 到大理支教时洱源县的小饭店,云南的每一道菜总是带着浓重的锅气、辣椒是独有的香鲜,所有口味的米线尝了多少种就把我惊艳了多少遍,还有鹤庆的猪肉可以好吃到让人退了机票去赶着吃家家户户都会有的杀猪节…云南菜吃到第二周我终于光荣上火了,可是无所谓!我可以加多宝凉茶拌辣椒,因为真的太 好 吃 了
其实令我最受震撼的是妈妈朋友一个一起合伙做生意的老板所诉说的自己的人生历程。明明年轻时考上清华大学,却为昂贵学费放弃,走到如今成了鹤庆这小地方人尽皆识的老板,趁疫情完成遗憾,干脆被“困”在北大里再去读一暑假的书,从内到外透露着本分而善良的一个人。他甚至充分了解如今上学生活的模样,于是送孩子在广东读国际学校,希望以后去芬兰受教育。
我一下子具象化地感受到人生有那么多种可能。
他说:“不要着急咯,一切都是最好的安排。”
为什么旅行和上班的时间这么快?好像甚至是上班时间溜走得更速度一些,日复一日写教案,上课,训学生,被缠着玩,趁两顿吃饭间隙去买冰激凌。等牙龈终于不肿,终于习惯所有的重口味,居然就要回上海了。从丽江三义起飞是我人生至今盯着窗外最久的一次航班,因为眼前不是迅速只剩云朵,飞了一个多小时低头便还是延绵群山、滚滚江河,这大概就是海拔高还天晴的好处。我盯得很出神,一开始说想盯到只剩蓝天云海才闭上眼睛,可是直到我困得想睡,景色都还未到尽头。
那便让云南的记忆再在脑海里留得久一些,让我记住十几度的风透过衣物把肌肤刮得干干爽爽的感觉。我真心舍不得云南,像我们临走前那些淳朴的哭的东倒西歪的洱源小学孩子,哪怕那气候把我本就较劣的肤质烘得更干,已经不忍直视。
好喜欢旅行,要慢悠悠用很长时间深度游。要自己玩,不赶行程,托着相机把每寸草木水滴化作可保存的影像收入囊中。我想,我揭开的每个世界碎片,结织的每段情谊,都将是让我一生内心丰盈的力量吧。