云南菜里经常能看到菠萝蒸饭,将糯米盛入挖去果肉的菠萝碗中,盖上菠萝果肉,蒸熟后一个香飘四溢的菠萝饭,相信肯定是很多爱吃甜食,尤其是小孩的最爱。
借鉴这种做法,作为吃货的我,自己也尝试了一把水果饭,并不一定是首创,只是在无聊的周末给自己的生活增添点小乐趣。闲话不多说,直接上图,后附简单制作步骤:
食材:鸡蛋、苹果、米饭、菠萝酱
1.鸡蛋打碎备用,苹果半个切丁;
2.锅烧热加油,倒入米饭翻炒至匀热后,将打好的鸡蛋均匀洒入米饭
3.翻炒直至几乎每粒米饭都沾有鸡蛋
4.倒入苹果丁和适量菠萝酱翻炒均匀即可装盘。
每一口都有鸡蛋的清香,每一口又都有苹果的芬芳,而菠萝酱的香甜味也在刺激着味蕾。
苹果与炒饭的这次相遇,你会喜欢吗?
有人说:
生,容易
活,容易
生活,不容易
但我说:生活,其实就是一种体验,经历从未经历,体验从未体验。