最近几年，抗氧化这个词逐渐深入人心，越来越多的护肤品牌热衷以“抗氧化”的理念影响大众。有人说，减缓皮肤衰老，从抗氧化开始，抗氧化真的有这么神奇么？
什么是抗氧化？
要想理解什么是抗氧化，首先要明确自由基的概念，自由基是一种带有单数电子的粒子，由于是单数电子，所以极其不稳定，因此需要和其他电子发生反应，把其他电子抢过来配对。事实上我们身体中存在大量自由基在持续破坏并损伤细胞组织，从而引发衰老。
人为什么会变老呢？
简单来说，老化就是人体的一个氧化过程，铁会生锈，苹果切开会发黄都属于氧化过程，这是常见的化学反应。而在皮肤护理中，氧化通常是自由基带来的后果，皮肤氧化后人体会产生多余的自由基，而自由基又会进一步引发氧化，由此循环往复。
为什么会形成自由基？
自由基是人体新陈代谢过程中，形成的不成对电子基团，自由基极其不稳定，在人体内会到处攻击，给人体造成巨大破坏，是人体衰老的罪魁祸首，也是我们皮肤变黑、长斑的重要原因。
自由基对人体有哪些伤害？
自由基形成的原因有很多，人体每天自然的新陈代谢会产生自由基，其他因素如紫外线、化学有毒物质、长期负面情绪的影响、不健康的生活习惯、抽烟喝酒熬夜等都会加速自由基的生成。如果没有抗氧化剂，自由基的连锁反应很快会将人体细胞破坏直至细胞坏死。
自由基真的一无是处么？
不是。自由基会引发衰老的同时又是人体不可缺少的物质，它对于杀死身体里的有害细菌起着非常重要的作用。所以人体既离不开自由基，也离不开抗氧化剂。
凡事都有好坏两面，正如阴阳相生，万物都讲究一种平衡。过多的氧化剂也会导致疾病，甚至会加大身患癌症的几率，所以自由基和抗氧化剂需要保持在一个相对平衡的状态。
如何正确的抗氧化？
最好的抗氧化方法是多吃不同种类、不同颜色的蔬菜水果，事实证明食物中含有的多种天然营养素是任何保健品都无法替代的。
研究发现，一次进食250克抗氧化能力强的食物，能明显提高人体血液的抗氧化能力，还有助于预防心脑血管疾病。
哪些食物能有效抗氧化呢？
1富含维生素E的食物
维生素E是非常有名的抗氧化小能手，它可以有效保护我们的机体细胞不受自由基的破坏，从而延缓衰老、提亮肤色、减少皱纹的产生。
优秀课代表：猕猴桃、各类坚果、菠菜。
2富含维生素C的食物
和维生素E一样，维生素C也具有强大的抗氧化性，它能增强皮肤对紫外线的抵抗能力，对于体内自由基的清除和毒素排出具有良好的作用，能有效防止皮肤斑点的形成。
优秀课代表：橙子、柑橘、柠檬。
3胡萝卜素
胡萝卜素号称自由基的克星，它能维持皮肤黏膜层的完整性，帮助减缓细胞老化的过程，防止皮肤干燥粗糙。
优秀课代表：胡萝卜、空心菜、菠菜。
4原花青素
原花青素来源于不同果蔬，它的抗氧化作用主要体现在预防黑色素的形成、延缓皱纹的产生，同时还能帮助促进睡眠、增强免疫力、提高血管壁的弹性。
原花青素的抗氧化能力很强，比维生素C高了近20倍，比维生素E高了近50倍。
优秀课代表：蓝莓、蔓越莓、葡萄、紫薯。
我们永远无法摆脱衰老，只能尽可能延缓衰老，这些抗氧化食物记得多吃，它真的能帮我们与时间做朋友哦~
