辣椒炒肉，是家里附近的一家小饭馆。虽然店头不大，但生意异常火爆，连走廊上都放了好几张桌凳。一到高峰期，门口排队的都有好几波。
顾名思义，店里饭菜多以辣味见长，价格并不便宜，甚至比其它同类要贵上两三成，但店里有个很牛的地方，就是味道挺好，貌似老少皆宜。反正我吃过的好几样菜，都挺合胃口，连我家孩子也爱吃里面的辣味菜。
店里还有更牛的地方，我总结为两大特色。一个是免费送时令果盘，比如小橘子或者西瓜之类；另一个是免费送一小份麻辣豆腐，还常备有免费的稀饭糁子汤。如此种种免费赠送，生意再不火爆，实在说不过去。
当然，经营生意哪有白白免费赠送的，成本自然会加到饭菜中去。可即便如此，大家仍旧趋之如骛，饭店的名气也在街头巷尾疯传。
我就想，很多生意不好的饭店，能不能借鉴一下，学学别人的经营之道。既不贪大求全，四处扩张，也不缺斤少两，打折细扣，就是想着法做菜卖饭，变着花样吸引客人。在这个到处追求名堂福利的社会，难道不难能可贵么？
什么道理都不用讲，什么技巧都不用学，什么广告也不用打，就是有颗舍得自如的本心，兢兢业业做事，便可以顾客盈门了。
当然，你也可以说，这里面没啥窍门，或者我在瞎说，还没有发现其中的门道。
好的生意大都是相似的，不好的生意各有各的不好。是非曲直，自有评说。说与不说，权当一乐。
