榆钱玉米面饼，你馋了吗
榆钱是榆树的嫩果，自古就有食用它的习惯，它具有清心降火、止咳化痰的功效。榆钱玉米面饼，营养丰富，香甜可口，大家不妨一试。
用料
十三香:适量
白糖:适量
榆钱:150克
玉米面:250克
1、准备好玉米面，榆钱，把榆钱用清水洗净，控干水份。
2、把玉米面、榆钱倒入盆中。
3、加入适量白糖、十三香，搅拌均匀，加入适量温水，和成一个面团儿。
4、平底锅内刷薄薄一层食用油，烧至五成热。取适量玉米面，用双手团圆，再拍成薄饼状，放入锅中，小火煎。
5、约三分钟后，翻面，继续小火煎另一面，至玉米饼手透为止。
6、把榆钱玉米面饼盛入盘中，大功告成。
这就是榆钱儿
小贴士:
1、榆钱玉米面饼放入锅中后一定要小火煎，否则易糊锅。
2、本食谱做出的榆钱玉米面儿饼口感微甜，想吃咸的话，可将白糖换成盐。
玉米面是好东西哦
