谢谢筱童的邀请。今日在昆山花桥解锁咖啡分享课，下着雨的午后，我们和日本母女台湾母女台湾父女，三组亲子还有一位咖啡店马老板，一起度过了美好的60分钟。

还有二娃的帮忙，紫莹的助理工作支持。snow的咖啡挂耳包赞助，千舒的咖啡豆赞助。一场活动的成功，背后有看不见的善意默默地助力，我只是一个集合了善意的载体，为大家完成一次以咖啡为媒介的服务。

今日课程中，分享到的教材照片，分别有产地、烘焙程度、咖啡树、樱桃果实等等。其实我今日是有小小紧张的，因为有一个马老板，他是开咖啡店的，他平常也以这个咖啡教学为专业。当然，我也是分享我知道的部分，大家可以交流成长。

咖啡樱桃还在树上

烘焙程度

风味轮

我会在课程当中，适度穿插咖啡的基础知识。操作讲解之后，有让大家亲自练习。尤其小朋友觉得有趣，培养咖啡的品味是一条长远的道路。然而，我相信，所有美好的东西都是需要时间来证明来滋养的。等这些孩子长大了，也许他们也愿意用这样一杯咖啡的时间，来促进自己紧张生活里面调整心情的一个片段。

回顾今天，我认为几点检讨：1)今天开始的太仓促，缺乏check-in环节，大家都在突然之间就开始了，所以会有一些不适应。2)今日的豆子我买了包星巴克中度烘焙云南的豆子，没有意外果然难喝。seesaw的两支，其中哥伦比亚的那个我也不满意。略失败。3)衣服穿少了，我一直觉得好冷。环境的舒适程度，和讲课有很大关系。

再接再厉。继续努力。咖啡之路与大家同行:)谢谢各位