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做菜对我来说是一个兴趣，但只是之一，所以我有一个月也就认真做个几次。今天我想起上个月我做的一道干煸杏鲍菇味道挺好的，但当准备做时却想不起来菜谱了。我一般做之前没做过的菜前，都会在网上先看几篇菜谱，然后集众家之所长，再结合自己的喜好来一点调整，有的时候新菜会很合自己味口，有时候就在及格之下。上个月的干煸杏鲍菇虽是前者，可今天我就已经想不起来当时自己琢磨出来的做法了……
都说现在是信息时代，我们每天都能通过手机电脑接受各种各样的信息，多到脑子根本根本记不住，而身体的本能就是清空一些不太重要的，尽量给重要的信息腾出地方。所以很多信息就那样在脑中一闪而过了，昨天的一些事情如果今天不加深一下记忆，明天可能就会忘记。就样我上个月的一个菜谱，今天只能勉强想起大概的做法，而上个月尝过之后自己的一些改进的想法却完全没有记忆了。
这让我想起之前看《少年谢尔顿》当中的一幕画面，谢尔顿外婆厨房里有一个盒子，里面是整齐的卡片，而卡片上记录的是一道道菜谱。那是三十年前美国人民的做法，当时看的时候觉得很有年代感的一件事，现在想来才明白一个道理：现在的人相比三十年前只是知识水平更高了，智力并没有明显提高，所以多用文字记录仍是适用于现在的好习惯。
从小总是有人们说“好记性，不如烂笔头。”那时候人们总是相互提醒要多写多记，而随着电脑手机的普及，笔的使用越来越少了，以直于我们经常误以为不需要笔写字等同于不需要记录了。
虽然我经常忘记了“烂笔头”，但既然想起来了，还是要提醒自己一句：不用笔，还是要用电脑和手机这新时代的“笔头”多记录。
多打一些字，记录下当下的生活和感想，因为很可能几天之后就已经不记得当下的“我”了。
