昨天下午，小姨与表妹在家闲得无聊，到集镇来拿快递的当儿，来我家坐了一会。
还给我带来一袋辣椒，有两个品种，一个品种是我们本地的辣椒，有红的和青的。
还有一种是迷你型的小彩椒。
其实今年开春，我也在邻居家购买了两棵彩椒苗，可惜今年出师不利，不仅本地辣椒苗一律都得黑杆病全军覆灭，连两棵彩椒也难免其幸，一并得病死了。
小姨比我后购买的几棵七彩椒苗却活得好好的，而且结了不少彩椒。
前段时间她用生抽泡了一瓶彩椒给我，味道非常棒，酸酸甜甜的，早餐吃面条时来上几颗很爽口，中午犯瞌睡时，来上两只泡好的彩椒当零食，不仅赶跑了瞌睡，还饱了口腹之欲。
今天她又送了这么多辣椒来，我将本地的辣椒分出来，将红辣椒挑出来洗净剁了做坛子辣椒，冬天做鱼头时可以当佐料。
青辣椒可以日常炒肉吃。
七彩椒自然是用生抽泡起来了。
记得今年正月，我们在叔叔婶婶家吃拜年饭，堂弟媳做了满满当当一桌子大鱼大肉，还端了一碗用生抽泡的七彩椒出来。
那些大鱼大肉大家没怎么动筷子，倒是那碗七彩泡椒被大家吃了个精光。
我的心里便种下了七彩泡椒的毒，想着今年我也要泡上几瓶七彩椒过年吃。
这不还没在网上购买七彩椒，小姨就送来了不少。各种颜色甚是好看。
赶紧的将这些七彩椒的蒂把剪了，洗干净晾干水份。
将泡七彩椒的玻璃瓶也洗干净晾干水份。
一切准备好，将晾干水份的七彩椒装入玻璃瓶子，倒入生抽就可以了，也可以放几粒大蒜子进去，密封保存，大约十天左右就可以开吃。
酸酸甜甜的味道很不错，是道不错的开胃菜。
