文丨@悦活健康日记
上期悦悦介绍了些当季食材,其中就有我的大爱石榴!不仅颜色鲜艳欲滴,而且满满的营养,尤其是石榴籽是超级抗氧化哦!看了也尝试过了很多种剥石榴的方法,今天来介绍悦悦觉得最方便的一种,保证你学会后三分钟剥一只完整石榴不再是梦!
1
石榴挑个大新鲜分量重的买回来,稍微清洗干净,用小刀沿着侧面划开一圈,不用太用力,下刀感觉得到,注意不要太切到石榴里面的果肉了
2
在一圈刀口处,两手一掰就把一只石榴一分为二啦
3
仔细观察石榴,用小刀再沿着果肉之间的黄色组织一刀刀切下去
4
切完,用手稍微一掰就成下图状啦
5
接下来就超级简单,一块块掰下来就是,如果是打汁喝就不用清理的特别仔细
6
成品!
打汁过滤就看图说话啦(打汁可以少许加点纯净水),过滤袋网上有的卖,选择孔比较细的就行,实在不行用纱布也能过滤呀!
差不多一个石榴打一杯汁。太爽啦,一次喝完一个石榴!石榴中最精华的其实是石榴籽,超级抗氧化哟,有没有觉得很熟悉,好多化妆品的成分里就有石榴籽精华,千万别浪费啦~
文丨悦悦原创