土豆排骨汤
今天炖了一锅汤。
一勺米饭，几勺汤，刚好没过米饭。这是我家里人都喜欢的模式。
冬日里喝一口汤，暖胃又暖心。吃一口被汤浸泡的米饭，肉汤香，米饭有嚼劲，滑入胃，暖暖的。
夹一块土豆，超过预期的软糯，入口就化了，满口的肉香味。
一块排骨入口，除了肉香还有土豆的清香。
排骨和土豆相互成就，土豆的加入让排骨嫩滑不柴，排骨赋予土豆浓浓的肉香味。
焯水后的汤骨，挑肉多的，温水冲洗后放入高压锅的温水里，滚刀土豆加入，水开，20分钟。
排气后，一勺盐，来点白胡椒，盛出来的时候，撒点葱花，葱花香，土豆香，排骨香很好地融合在一起了。
特意煮了东北大米饭，当当在吃其他的，眼睛不用看，鼻子闻到了汤味，说：给我来点汤，配点米饭。
叮叮跟着说，我也一样。
当当还在妈妈肚子里的时候，妈妈就喜欢各种汤配饭，当当出生后，从自己能够吃饭开始就爱上了它。
这两年吃得少了。
土豆炖排骨汤，土豆炖鸡汤，是我家经常做的，尤其是冬天。
灵感来源于肖复兴的散文《喝得很慢的土豆汤》，文章后附带了这篇散文这篇文章。
第一次看就被作者的情感迷住了，被汤迷住了，这汤真有这么香？于是复刻了一锅，真的好喝。又看一遍文章，又炖了一锅……
小学高段有这样一道阅读题：
联系全文，谈谈你对文中最后一句“亲情，在这一刻流淌着，浸润了所有的时间和空间”的理解。”
因为：喝土豆汤这一刻，“我”感受到了亲情的温暖，这亲情，也温暖了小姑娘和她的爸爸，弥漫了整个小餐馆。
由此“我”想到尽管人与人之间相隔异地，但亲情不会随着时间的流逝而淡化，只会越来越浓，亲情超越了时间和空间的限制，超越了个体家庭之间的限制，在人们中间传递。
散文如下：
你是怎样炖排骨汤？
你喝过土豆炖汤吗？
可以尝试下大作者笔下的美味，感受跨越时间和空间的流转他们心中的亲情和温度。
如果你尝试之后可以分享一下哟！
