远看红绣球，近看生柳叶，中间来一刀，豆腐嵌芝麻。——打一水果，答案是火龙果。今天，我就给大家介绍一下火龙果。
火龙果 huǒ lóng guǒ,又名青龙果、红龙果.其学名为Hyloceseus。火龙果为仙人掌科三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属于典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物.火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外麟而得名.她光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,因而也称“吉祥果”。
火龙果好吃极了!当你轻轻剥开它那桃红色的皮，白而鲜嫩的果肉就会呈现在你的面前。此时，你会迫不及待地咬下一口，那丰富、甜甜的果汁，会叫你情不自禁地叫出一声：“爽!”你仔细一瞧，在这白嫩的果肉里，还有一些芝麻大小的小点——种子!
火龙果不但好吃，而且营养丰富。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。除此之外，还有许多功能呢!如：排毒解毒、保护胃壁;抗衰老、预防脑细胞变性、抑制痴呆症发生;美白皮肤、养颜;减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠癌发生等。
那火龙果又有什么用途呢?它可以晾酒、制罐头等等。火龙果的花还可以干制成菜、颜色还可以提炼食物色素。可以说，火龙果全身都是宝，给人们带来了许多好处。
这就是火龙果，怎么样，你想不想尝一尝呢？
