学习笔记

1,少吃面包,以及带防腐剂的食品,火腿,肉类食品含亚硝酸钠,少吃不吃油炸烧烤食品,少吃饼干,薯片,坚果类食品,面包,月饼中脱氢乙酸钠危害很大,其次,黄油,果蔬汁也少吃。

  甜味的食品尽量少吃。

好多食品添加剂成分都是超标的,一方面检测机制不是很健全,另一方面,食品供应企业太多,相关部门也无能为力,有些时候,食品安全和地方利益相冲突,为了个人政级,地方税收利益,老百姓食品安全问题是靠边站,次要或者直接忽略的问题。

所以买东西,还是尽量大品牌,大厂的,因为违法成本高,相对来说更更更有保障。

2,不要吃太多。人类数百万年进化,已经形成对抗食物短缺和不稳定供应机制。现代社会,食物过度充足,营养过剩,身体很多机制反而被扰乱了。

糖尿病,高血压,高血脂,非酒精性脂肪肝,还有很多心血管疾病很多都是现代饮食习惯和身体原有机制冲突的结果。

所以我们要尊重人类自然进化的结果,在确保营养足够的情况下,克制自己的口腹之欲,少吃一点是好事。在经济投资是一方面,身体健康也是一种投资,当人们都赚不来钱的时候,谁比别人支出更少,谁活的更长久就是最大的赢家。

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