前些天看到一篇美文，写故乡的古井，于是就想起了家乡的池塘。也许每一个离开家乡的人心中都有这样一处念想，一种吃食，一个地方，一个物件，承载着乡愁，搁置我们永远回不去的时光。
长大后来到苏北，也去到一江之隔的苏南，感觉跟家乡最大的差别就是这里的水多。除了长江，好像到处都是大河湖泊溪流，这些流动的活水，滋养出了鱼米之乡，吴侬软语和如画般的精致女子。
说起来，我现在喜欢吃各种鱼虾，可以耐心细致地吃完一尾鱼而从不会被鱼刺卡到，估计也是小时候太缺了吧。因为水少，再加上贫穷，交通闭塞，所以幼时很少会尝到鱼虾的味道。
那时候，最开心的事情就是一年一度池塘出鱼的时候。家家户户都会准备好箩筐、脸盆和水桶，不管是大人还是孩子，齐聚在村子里的那方池塘边，那阵势和欢乐简直像过大年一样。
成年男人们有的穿着连体的雨衣，有的干脆就是赤膊短裤光脚上阵，在池塘里拉起渔网，从一边赶向另一边。女人和老人们也拿着筐子，篓子，或者捞鱼的小网，去捕捉那些惊慌的跳跃的鱼。
我们孩子们也闲不着，蹲在岸边，弯着腰，一只脚踩在滑溜溜的泡在水里的老树轱辘上，颤颤巍巍，小心翼翼地盯着岸边的水面，想要逮住一条慌不择路的小鱼儿。当有鱼儿进入视线，便屏住呼吸，生怕吓走了它，拿起手里的小竹瓢儿，轻轻地靠近水面，倾斜着以迅雷不及掩耳之势猛地舀出来，幸运的话，鱼儿就会在瓢里摇着尾巴。于是，兴奋的孩子叫声笑声给这方池塘又添了几分热闹。
捕鱼结束的傍晚，就是我们这帮泥孩子最最期待的时候。巧手的妈妈们会把鱼分成两种做法，小一点的就挂点儿面糊炸透了直接吃。大一点的切块放花椒八角盐腌了，然后炸轻一点，煮鱼汤喝。
馋嘴的我在妈妈开始炸的时候就守在灶台前，眼睛一眨不眨地盯着油锅。妈妈一边笑骂我是小馋猫，一边用筷子夹起一条炸的金黄酥脆的筷子长的鱼，吹了又吹递给了我。我止住口水，用手接过，就赶忙往嘴里填。顾不得细细咀嚼，酥脆鲜香的口感遍布口腔，边吹边吸溜减少一点滚烫，三下五除二一条鱼就已经下肚，感觉五脏六腑都熨帖满足。
鱼汤的做法也很简单，锅里烧水，放入炸好的鱼块，辣椒，大葱，生姜，炖上一会儿，起锅之前，淋入一个鸡蛋花儿，最后滴上几滴本地的小磨香油。牛奶一样的鱼汤，嫩滑的鱼块，滋味鲜美，在那样的年代真的称得上是人间美味。
给我们带来美味儿的池塘，也同样带给我们欢笑。每到夏日，池塘就成了我们的避暑乐园。看着大孩子们在池塘里玩水嬉戏，我们这些小不点就开始央求父兄教自己游泳。胆子小的只能拿废弃的黑色的轮胎当游泳圈，在岸边的浅水区小心的蹬着腿，享受沁凉的水带去满身的热度。
池塘里有一种绿色的小圆形杂草，成片成片的疯长的时候，就会被大家捞出来喂鸡鸭鹅。池塘边的草窝里，有时会有谁家的鸭子生下的蛋，被淘气的我们发现，如获至宝地捡回家，被妈妈小心地存放起来腌制咸鸭蛋，田里没有蔬菜吃的时候就馒头和稀饭。
同样是夏天的夜晚，池塘边纳凉的我们，听爷爷奶奶讲牛郎织女，大圣取经，插上幻想的翅膀，飞出穷苦的小山村，望着一望无际的深邃星空，轻声吟唱着“青石板，石板青，青石板上钉银钉”，和着我们的有阵阵蛙鸣和吹动树梢的微风，还有院子里白天辛苦劳作的父亲那响亮的鼾声。
无戒学堂～木辛隶水
