当“灵机一动”遇上美食

话不多说

上作法：

豆腐

油炸至两面金黄放入盘中

葱，蒜，小米辣椒

切碎

油炸，放豆瓣酱，重庆麻辣火锅底料，盐，海天酱油，加适量水，呈现汤状

将盘里的豆腐放入锅中

撒香菜

小小火

待豆腐"喝饱"汤汁

出锅

满意度：9分 

本来只是想做一次油炸豆腐，之后像小吃那样，炸完之后，再来点辣椒酱，蒜汁什么的。沾着吃。

棒就棒在这个灵机一动

直接把豆腐扔锅里

焖了几分钟

出锅第一口

酥脆的口感

加上香辣的汤汁

简直绝世美味啊

明明在炸的过程中

我吃了一点还感觉很淡，没味道

看来

关键在汤汁