多了肉肉和蔬菜比普通的鱼丸营养值加分了，口感、味道也更丰富了，做汤或者用来煮一碗面都很提鲜，自己做的原汁原味，也很Q弹。
关于这道菜：
菜名：包心鱼丸
月龄：12M+
食材：龙利鱼130g（其他鱼也可以哦），肉糜30g，西兰花适量，鸡蛋一个，葱3g，淀粉30g
制作步骤：
1、准备食材：龙利鱼130g（其他鱼也可以哦），肉糜30g，西兰花适量，鸡蛋一个，葱3g，淀粉30g
2、西兰花焯水，龙利鱼洗干净用厨房用纸吸干水分，切成小块，加入25g淀粉，西兰花，蛋清2/3个、盐少许，葱少许
3、放入辅食机打成西兰花鱼泥
4、肉糜加入剩余的1/3蛋清、5g淀粉、宝宝无添加酱油少许、盐少许、葱少许搅拌均匀
5、手上沾点水取一小块鱼泥压扁中间扣一个小洞放入少许肉糜，食指沿着鱼泥的边缘向上推收口，然后揉成圆圆的鱼丸即可
6、冷水下锅，小火煮至鱼丸漂起即可
7、盛出，收工
