第三部分 顺手牵羊(1)

柿子挑软的吃◎搭便车,捡便宜

【通俗涵义】一兼二顾,摸蛤仔兼洗裤

【策略核心】乘隙取利

顺风吹火,顺水推舟。

吃软不吃硬。

“台糖公司”虽不是百年老店,台湾制糖史却可以追溯四百年。远在郑成功开台时期,就延续荷兰人已有的规模,大力扩张、奖励蔗糖的生产,还特地延聘漳泉两地的制糖师傅,来台指点蔗糖的制造。

在生产蔗糖的过程中,台糖公司做了不少“顺手牵羊”的事,包括生产:蔗版、塑合板、酵母、酒精、甘蔗汁、麦芽糖、健素糖、冰品等等,都是从主产品衍生的副产品;其次,台糖也发展周边相关的农产品,如:养猪、养牛、饲料、药用抗生素、凤梨加工、蝴蝶兰、灵芝、花籽油、玉米油等等,都从制糖的本行延伸、从广大农地的多元利用出发,结合研发人员的优势,进行多角度经营。这是一兼二顾,在现成基础上追求各种可行性。在农业时代,台糖是顺手牵羊的第一高手。

一兼二顾的本事

“统一超商”则是商业时代最擅长顺手牵羊的服务业。它利用二十四小时无所不在无边无界的优势,“顺势而为”,在柜台提供多元服务,举凡:代收代缴业务(水电电话帐单)、停车缴费、各式车票、国际快递、宅急便送货提货等等,包山包海,像是政府机构与银行的复合式窗口,以顾客的方便为出发点,从服务中兼收了各种利益。其着眼点在于顺势而为,乘隙取利。英语里有句格言叫做“顺风扬帆”(Hoistyoursailwhenthewindisfair.),讲的也是顺手牵羊的道理。

另一种形式的顺手牵羊,是复合式经营。譬如以糕饼面包烘焙起家的“卡米亚”,将面包、咖啡这两种产品混合经营,成为“面包咖啡复合店”,取其“性相近”,可以相辅相成,在同一家店里做两种生意。

追求最大效益

追求综效(Synergy),追求最大的附加价值,是企业经营者念兹在兹的课题,最能表现综效的,便是大卖场,像“家乐福”、“大润发”,都以方便消费者“一次买足”的需求,极力提供最完备的商品;2001年12月开幕的台北市“京华城”,试图提供“完全采购”加“完全休闲”的完全服务,不论业者的经营或消费者的需求,都属十足的顺手牵羊。

“顺手牵羊”的概念,用在日常生活或工作中,就是追求“动线”效率:将事务性、例行性工作的流程,调整到最为顺畅;建立部门之间的协调、互动机制,团队的每一环节都顺手了,就好办事。在所有团队作战、传球攻篮的各种运动中,合作默契的强度是胜负的关键,默契够,牵羊(得分)便容易了。

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