戒骄戒躁是个好词。但如果只是知道这四个字那它也仅仅是个好词，字面上的。今天周末，很放松地在家自己做做饭，邀请同事好友一起聚餐。但是脑袋还是难得放空，因为操刀下厨的关系自然想到了戒躁戒躁这四个字。我要做一道好菜，首先我得知道什么是一道好菜，或者是说我做出的菜如何称得上一道好菜，首先它得色相味俱全，单最重要的是满足食客的口欲。那么如何才能做出一道好菜呢，一个好的点子是必须的，食材的搭配方式决定了它的处理和烹饪方法。其次就是戒骄戒躁，这是一个过程，必须剁的肉馅不能用绞肉机来处理，因为它会损失肉的口感。这就是欲速则不达也就是戒躁戒躁另一个解读。所以根据自己的目标定位，我们必须保证这个处理流程的准确执行到位，那么距离一道好菜我们又进了一步。
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