北门外的小吃街才是我的大学食堂

学校北门外的那些小吃摊,陪我度过了漫长的大学四年。

细数下来,我最怀念的是……


(1)烤鸡翅

吸引指数:★★★★★

必杀技:酥流油

烤鸡翅有蜂蜜味、香辣味、孜然味……最爱店家独创的秘制鸡翅。鸡翅的外皮被烤得金黄,油光发亮,上面洒满细细的香料,一咬下去就感受到了热辣的油汁,烫着嘴却还是忍不住继续吃。


(2)手抓饼

吸引指数:★★★★

必杀技:无限叠加

“手抓饼一个”

“加什么?”

“加双蛋火腿肉松沙拉酱”

“还有吗?”

“还有……还有芝士!芝士就是力量!”


(3)煮玉米

吸引指数:★★★

必杀技:淳朴

冬天时,起床总会到北门买一个糯玉米,带在怀里捂着去上早课。玉米的香气和温度将人在寒风中轻轻唤醒。咀嚼在嘴里,味道很淡,只是淀粉的甜,让味觉回归到最原始。


(4)炸馒头

吸引指数:★★★★

必杀技:香甜脆

馒头被炸至表皮焦黄色,再浇上一层炼奶,撒上些许炒白芝麻。一口咬下去先是听到清脆的一声,再是扎实的口感,还有甜甜的奶香在舌尖蔓延。第二口就能整个吞入腹中。一口一个,是赶论文时最好的陪伴。


(5)章鱼小丸子

吸引指数:★★★★★

必杀技:肉感十足

自制的面浆,塞入一块块章鱼肉,在模具里被翻滚成圆球状,撒上沙拉酱、海苔末、柴鱼片。吃一口,先是鲜美的海苔与柴鱼片,再是酸甜的沙拉酱,然后是香软的面衣与软弹的章鱼……满足得像拥有了全世界。


这几种小吃,最简单不过,却也是让我最难忘的。

在线spss即spssau的分析发现,全国的小吃中,最受大学生欢迎的TOP3是:烧烤、肉夹馍、手抓饼……我最爱的小吃中占了2样呢^^ 


你的校门外,又有哪些让你流连忘返的小吃呢?你的最爱和我一样吗?

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