南方人对饺子的概念是过年才吃的食品。因为要和面、擀皮、剁馅、包、煮,过程繁琐而复杂,和面、擀皮要求高,平常很少会想着自己在家包饺子。今年过年的时候,家中有亲戚朋友相聚,有人会和面,有人会擀皮,有人会剁馅,有人会包,有人会煮,有人会吃,于是,大家热热闹闹的红红火火的包饺子玩了一天,好开心。
买回来的的面粉还剩了点,因为我不会和面、擀皮,就把面粉搁浅着。婆婆听我和女儿说了过年包饺子的快乐时,淡淡然说了句:爷爷会擀皮呀,我们也可以包饺子呀。这句话引起了女儿的兴趣。于是,我提议,把剩余的面粉请爷爷奶奶负责包饺子。
上班和上学的日子,家里只有两位老人,他们真的好认真的准备。
问好我和女儿爱吃什么馅后,奶奶负责市场购买馅料,爷爷负责和面、擀面。两个人在家忙得不亦乐乎,还在家人微信群里发了他们两个人包的饺子,让大家猜谁包的饺子,评价谁的好看。看着他们发的照片和开心的话语,莫名的感动油然而生。
善良质朴的两位老人,简单的生活,没有过多的追求,只为儿女做好后勤服务,任劳任怨。家里灯泡坏了,公公会帮着更换,家里水管坏了,公公自己买来水管换上,家里水管堵了,请一次服务几十元公公觉得不划算,自己买来工具,告诉我们使用…厨房是婆婆最花时间的阵地,这阵子天气热,火气大,那就煲冬瓜老鸭汤,鱼就焖着来,不考虑煎炸;过阵子湿气大,那就老鸽煲薏米汤,做的海鲜总让我们多吃,理由是胆固醇高,年轻人多吃,老人少吃……他们不善表达,却把一份份心思和爱全融入日常生活,溶进一日三餐中。
公公包好饺子,在群里说,包好了饺子,可惜没人回来吃…原以为他们包了饺子,有孙女回来陪着一起吃着香喷喷的饺子,他们应该也开心,却不想爷爷在群里说,我们包了80个饺子,可惜没人回来吃?大家出出主意,该怎么办?
顿时,我的眼泪忍不住流了下来,原来平常不多说话的公公希望多一些人来分享他们的成果,分享这份温情,原来,他们是很在意一家人在一起的开心。
很高兴这几年的张罗中,总不忘让家人在一起,陪他们一起出游,一起聚会,喝点小酒,玩点小麻,自在而简单的幸福。
期待类似包饺子的乐趣日后可以多一些,期待家中这样的简单幸福长长久久。