黑米馒头

每天吃饭少不了馒头,超市里的馒头也是有很多花样:白面馒头、小米面馒头、黑米面馒头、麸面馒头等。我是每种都要买来尝尝。一次浏览超市网页,发现有黑米面卖。我买了一斤,想自己蒸黑米面馒头。

昨天上午想起来那包黑米面一直没动呢,和面蒸吧。不单用一种面,今天做杂粮馒头。里面放了全麦面、玉米面、麦糁面。和好面等着醒发,又看到那袋被遗忘的芝麻。何不把芝麻放面里蒸。对了,再放点核桃碎、红枣碎。今天来一次不一样的体验。

等卷子蒸熟,发现颜色太重,不如超市里卖的好看。应该是我放的黑米面多。但是味道很好,多重香味在唇齿间流动。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 前几天在超市买了一小袋黑米面,闻着味道挺香的,就想着做点黑米馒头吃吃。我不太擅长做面食,每次也都是遵循古法和面--...
    慢煨银湾阅读 2,540评论 6 34
  • 家里还有以前发的黑米,黑米营养价值高,价格也不便宜,是好东西,但我不知道它除了煮粥和打糊还能怎么吃法,煮干饭...
    星妈321阅读 1,664评论 1 1
  • [转] 39款无敌早餐(内附做法:-) (1)早餐藕饼 原料: 鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、...
    无赖靓仔阅读 3,561评论 0 0
  • 最近发现了馒头蒸的暄软的秘诀,连试了几回,都非常成功,感觉特别有成就感,而且吃起来口感也好,放凉了也不会硬。拿来跟...
    丸子猫阅读 1,592评论 0 4
  • 我的第二本散文集《人在他乡》即将由中国科学文化音像出版社出版,届时亚马逊,孔夫子旧书网,扒书网,旧书网,布衣书局,...
    林建明阅读 747评论 0 4