每天吃饭少不了馒头,超市里的馒头也是有很多花样:白面馒头、小米面馒头、黑米面馒头、麸面馒头等。我是每种都要买来尝尝。一次浏览超市网页,发现有黑米面卖。我买了一斤,想自己蒸黑米面馒头。
昨天上午想起来那包黑米面一直没动呢,和面蒸吧。不单用一种面,今天做杂粮馒头。里面放了全麦面、玉米面、麦糁面。和好面等着醒发,又看到那袋被遗忘的芝麻。何不把芝麻放面里蒸。对了,再放点核桃碎、红枣碎。今天来一次不一样的体验。
等卷子蒸熟,发现颜色太重,不如超市里卖的好看。应该是我放的黑米面多。但是味道很好,多重香味在唇齿间流动。


