今早一下睡过头了,没听到闹钟响。还好在天微微亮时醒来,大概是七点多吧,比平时晚了一个多小时,可能是放假松懈下来的原因吧。也不自责了,晚起了点倒符合冬季养生的早睡晚起的法则。照例打开微信读书听书,带上蓝牙耳机,洗漱做饭,都不影响。
昨晚熬的小米粥,凉拌的油炸豆腐干,小女昨晚为了减肥不吃晚饭,这不又剩下了。我热了三两口就喝完了。又给她做今天的早餐,热了馍头,熬的红枣小米粥,炒了她爱吃的青椒木耳肉丝炒鸡蛋。
我做着饭,没叫女儿,也不知是不是我做饭的声音惊醒了她,自己醒了,开始洗漱。
我做好了饭,叫她先吃饭,完了再化妆。今天和她们同学约好了聚一聚。小女生对着镜子细心地打扮着自己。我静静地吃着,等我吃完,她还没收拾好。
我也去收拾妆扮自己,等我化完妆,听到女儿在和他爸通电话,女儿说她准备出去,有同学聚会。这几个同班同学各自上了大学,现在过年都回来了,大家还没见面呢,要聚在一起谝一谝。她爸那头问东问西的和女儿说着,他可不知道小丫头快十一点了还没吃早点。
我就在这个房间大声又喊:吃饭!
女儿那头正一边打电话,一边小脸贴在镜子前,听我喊,也喊叫着说:“你真烦!人家正带美曈呢!”
我无奈地摇摇头,哎,这些小姑娘爱美,只做表面功夫,不好好吃饭,身体缺营养,怎么美!
小姑娘化完妆,穿上前两天刚买的牛仔装,带上小包包,头上还戴个小礼帽,在镜子前照来照去,问我戴不戴帽子,我说别戴帽子了,不戴好看。她一把摘了,一头乌黑中长发青春飞扬地夺门而出。早饭也没吃,和同学聚会去了。
中午我出去到银行转了一圈,大厅里围得满满的,这几天买买买,取钱存钱的人真多。从银行回来,也累了,静静地睡了一个午觉,没人打扰了。醒来,发觉午饭没吃,于是边听着悠扬的钢琴曲,边吃饭。早上给小女精心准备的饭菜都被我消灭光了。知道她和同学在一起,肯定会在外面吃。
正当我一个人悠闲自得时,听见门响,小女回来了,我说你可回来了,饿不饿呀,她说不饿。然后我就问咱还买些什么坚果,你爱吃什么?刚开始说什么都行,这可把我难住了。后来又说有没有那个苞谷豆,什么,我一会网上查查。还有三只松鼠的夏威夷果。好,没问题,然后我就开始上网查,还真有,不过叫苞谷花,我就叫她,我说你看是这个吧,女儿正在那边听歌练歌,跑过来一看,说就是这个。看完又跑到自己房间练歌。我就在这边下单。
然后又选了过年送人的礼品,要去表弟家,给他十个月大的女儿买了个玩具。
这个时候该到晚饭时间了,征询了女儿意见,列了个购物清单,去超市采购。
回来给小女做了碗香香的旗花面,我女儿饭量小,我常常在寻思怎么让她吃的可口吃的有营养。饭做的不好吃,她扒拉两口,就放下了,小女孩嘴叨呀,没办法。
做妈妈的当然想让她吃得好好的,长得也好,所以做饭很精心。
我先把西红柿,香菇放水盆里清洗,然后锅里放开水把香菇焯一下,菌类吃之前,我都会用开水烫一下。
然后小锅里炸一下豆腐片,捞出晾凉切丝备用,切瘦肉丝,葱丝,用生抽,几点老抽,淀粉,五香粉煨一下,然后将洗净的土豆削皮切片,西红柿切块。几颗菠菜洗净备用。
食材都备好后,皇后小煎锅倒少许油,先炒肉丝,变色后,倒土豆片,西红柿,加少许水,土豆片容易软,不然太干易粘锅,略炒片刻,烫的的香菇切丝,豆腐干切丝,放进去。菜炒好,盛出。烧水下旗花面,面煮八成熟,把炒好的菜倒进去与面同煮,煮熟后打一个鸡蛋搅开,将鸡蛋液倒进去就成了蛋花,再按个人口味调酱油醋,撒点烫好切碎的菠菜叶。
这碗旗花面红绿黄相间,色香味俱佳。小姑娘吃着说,下回我跟你学学做旗花面,吃完放下碗,娇滴滴地说声“好吃”。
女儿说好吃就是给妈最高的奖赏了,下次会更精心地做好一粥一菜一汤,把母爱融进这饭菜当中。
饭后打电话问妈家里还缺什么,明天回去捎上。列个明天的购物清单。明天继续做美食,给两个小宝贝(我女儿和妹妹的女儿)做个可乐鸡翅,过年就是吃吃喝喝,亲人团聚,我又要忙了,但家人吃得开心,我累点也高兴。