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不可辜负的美酒与美食
机缘巧合，昨天去参加一个红酒品鉴会。
说起红酒，喝了也不是一年两年一瓶两瓶了，从最初无法忍受干红的酸涩，要大量往里面加雪碧开始喝，到现在开始挑剔口感、葡萄品种…这么多年，着实在喝酒上改良了不少！！每次每次跟专业的人喝红酒，我都会对之前自己喝酒的姿态表示鄙视，不是因为不懂瞎喝，而是每次喝酒，都会辜负一瓶酒的赋予你的感受，忽略到每颗葡萄带给你的美妙体验，红酒，只是承载了让我微醺的使命，酒后迷迷糊糊睡去，第二天起来什么味道都忘记了。
红酒根据酿造工艺，有很多品种，不同品种出来的酒，从酒体到香气到口感，都有着不同并且丰富的变化。不同阶段喝着同样的酒，体味大不相同。
品酒如人生，如同现在的我，不再喝兑了雪碧的干红，我努力去学习如何分辨一瓶酒的状态，不是为了装逼，而是认真的去对待自己要做的事情，知其然知其所以然，不想浑浑噩噩的喝下那杯不知所云的酒。
美酒与美食，都是制造者把自己的卓越制造技能用最大的能力展现给享用者，做为享用者，我们应该用心去体会这份美好，可能合你心意，可能让你不如意，但无论那种结果，都是你宝贵的一次经历！
无味杂陈的人生，希望我们都能够静下来，仔细的去体味下，它已经到了哪个层次的口感了~~~~
