这个夏季你打算撸几次串呢?

每次旁晚走在街边当街边开始支起烧烤架,摆上桌子你就知道这就是夏天,做为健身的我们同样喜欢,但健身老一辈经常告诉我们,烧烤少吃啤酒少喝,因为它会让你肥胖,让你身材走形。那到底是为什么呢?我们来聊一聊

一、烧烤本身就是高热量

热量高

在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油,一个月后体重就会增加700-800克,一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生:高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。

消化不良

油腻食物容易导致胃酸、胃蛋白酶分泌过多。如果晚饭吃了太多的油腻食物,危害就更大了,就寝时食物有可能尚未充分消化和排空,平卧后容易导致胃酸和残余食物反流进食管,导致食管黏膜的损伤,也容易引起脾胃负担过重、食积,易患慢性胃炎等。

吃的更多

烧烤中的肉类,肥肉较多,脂肪含量高在碳水化合物、蛋白质、脂肪这三大营养素中,蛋白质是最能产生饱腹感的,碳水化合物排第二,脂肪则很难产生饱腹感。


举个栗子,一斤青菜的热量和一调羹黄油的热量基本相等,一般人吃一调羹黄油都不会有什么感觉,吃一斤青菜估计起码会有七八分饱。很显然,吃脂肪含量高的食物,你只要吃一点点,甚至都不会有什么饱的感觉,但是热量却很高。


为什么多吃一点脂肪,就特别容易发胖?


另外还有一个事实就是:脂肪的热量密度是最高的。1克蛋白质和1克碳水化合物在体内氧化代谢能够产生4千卡的热量,1克脂肪则能产生9千卡

所以,我们得出第二个结论:脂肪饱腹感最差,而且热量密度最高。


早上很多人吃烤面包片,如果就这么干吃,味道很一般。如果抹上一点黄油,一下子觉得口感好了很多。代价是,你多摄入了50千卡的热量。


同时由于口感更好了,所以你吃了一片还想吃第二片、第三片……于是不知不觉吃下去更多食物。


人类对脂肪、糖分等高能量食物有着本能的喜好,因为在人类漫漫进化道路上,绝大部分时间是处于随时挨饿的状态,不愁吃穿可能也就最近几百年的事情。

所以,第三个结论是:我们天生就喜欢吃脂肪含量高的食物。


上面三点总结起来就是:体积小、易吸收、热量高,你还很喜欢吃。

二、啤酒的能量

能量高

事实真相是这样的:啤酒中含有少量的酒精,每克酒精含能量7千卡。啤酒中还含有麦芽汁,也就是所谓的“度数”,而麦芽汁当中含有麦芽糖等碳水化合物,加上一 丁点氨基酸,每克干物质中也含有近4千卡能量。综合起来看,每100克啤酒中含能量在28-36千卡之间,平均约32千卡;1瓶啤酒750毫升,那么其中 的能量约为240千卡。


这个240千卡,又意味着什么呢?用其他食品比一比,才能知道它的高低。1瓶啤酒所含的能量,大约相当于两个大富士苹果,或两杯全脂牛奶,或者2/3碗白米饭。


说到这里,很多人又开始困惑起来。既然所含的能量都是240千卡,为什么啤酒被人们叫做发胖的食物,而苹果却被人们称为减肥的食物呢?


没有饱腹感

啤酒当中的酒精和糖分,并不能带来足够的饱足感。一杯啤酒不需要咀嚼,可以在一秒钟之内下肚,既不会觉得水分满足,也不会觉得胃部饱满。人们经常觉得奇怪, 为什么啤酒可以一杯又一杯,而白水就不能,果汁也不行。因为啤酒实在是太容易“消掉”了,它能够利尿,水分可以轻易排出;其中的糖分迅速被吸收,也不会增 加胃的负担。而且,喝啤酒的同时,也不妨碍吃其他东西。一餐过去,往往是啤酒喝掉四五瓶,相当于3大碗米饭的热量,菜也不少吃——日日畅饮的结果,自然是 总能量超标,人日益增肥。

三、晚上吃饭的时间及影响

一般夏季吃烧烤的时间都是晚上,基本伴随着聚会,所以不管你是等待你的好基友(闺蜜),还是你暗恋的姑娘或者是孩子他妈,你的聚会应该都比较晚,持续时间也比较长,那你就会吃的比较多,吃完运动怕是不可能的了,所以晚上消化系统消化慢,只能和能量容易堆积


已经吃了怎么有效帮助快速消化呢?

1、吃完烧烤喝酸奶。

吃完烧烤之后喝酸奶不发胖。酸奶中含有的乳酸菌能够增加肠道的有益菌群,促进消化的同时也能够帮助分解过多的油脂。吃完烧烤了身体摄入过多的热量,喝酸奶能够减少脂肪囤积,不仅不发胖还能帮助减肥瘦身。

2、吃完烧烤吃香蕉。

香蕉不仅能够帮助抑制烧烤中含有的致癌物质还能够帮助润肠通便,促进身体毒素的排出的同时,肠胃的加速蠕动也能够帮助消耗更多的热量,帮助减肥瘦身。

3、吃完烧烤喝芹菜汁

芹菜汁不仅能够帮助解除吃烧烤时的油腻感,还能够帮助清肠胃,芹菜汁中含有的丰富的纤维素能够加速肠道蠕动,帮助排毒的同时也能够帮助洗刷肠道内的脂肪。

4、吃完烧烤喝绿茶。

绿茶能够在一定程度上帮助分解毒素,还能够帮助预防吃完烧烤后身体出现的上火。喝绿茶在帮助清除积聚在体内的毒素的同时还能够帮助清脂,有效预防吃烧烤后出现的肥胖。

5、吃完烧烤吃梨子。

梨子中含有的维生素、膳食纤维以及其他微量元素能够帮助预防便秘,帮助身体内毒素、致癌物质的排出。特别是是吃完烧烤后聚集在体内的大量的毒素和致癌物质能够得到梨汁的有效洗礼排出体外。

6、吃完烧烤吃橙子。

橙子中含有丰富的维生素C,不仅能够帮助解除吃完烧烤后的油腻感,还能够帮助提高身体对于细菌的抵抗能力,提高身体清除自由基的能力,帮助抑制吃完烧烤后体内活跃的致癌物质。


7、吃完烧烤吃猕猴桃。

猕猴桃中含有的维生素C是最丰富的,另外猕猴桃中含有的碳水化合物、膳食纤维以及微量元素等等营养成分能够帮助清热降火、增强免疫力等等。吃完烧烤吃猕猴桃能够有效预防上火,减少身体致癌风险。

8、吃完烧烤吃番茄。

烧烤含有毒的致癌物质,能够产生大量会致癌、会引起各种疾病、冲击人体健康的自由;而番茄性凉,具有较强的清热解毒、抑制病变的功效。而且番茄中含有的番茄红素能够有效清除体内的自由基。因此,吃烧烤后,生吃番茄,或以番茄汁为烧烤时的饮料,可达到有效的清热扫毒、预防癌症的作用。

9、吃完烧烤吃胡萝卜。

胡萝卜含有植物纤维,能够促进肠道蠕动,有助于舒体通便,避免有毒物质的堆积对肠道造成的危害,起到预防病变癌症的作用。胡萝卜中含有胡萝卜素、维生素B2 、叶酸等具有预防癌症作用的成分。

刚开始写一些东西,欢迎指出不足!!!

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