作者:黄元洪
代有传承川菜美，麻辣鲜香内江味。
2025年12月2日上午，阳光灿烂，红梅含笑。冬日难得的暖阳让人格外舒服。内江新城汉安大道西段若水天府酒楼高朋满座佳宾如云。
一面硕大的签名彩画布矗立在广场上。"中国餐饮大师李光前收徒仪式"一行大字格外夺目耀眼。
内江餐饮界的名人大咖等280余人相继莅临活动现场，纷纷提笔签名，互致问候合影留念。
十一时，仪式主持人李光前大师高足成都百年神厨董事长王加强宣布仪式开始。
在主持人简要介绍李光前大师毕生致力餐饮誉称″德艺双馨″显要业绩和四川餐饮界元老、内江地区出国厨师培训班教师、内江饮技校副校长雷时洪等与会佳宾后，李光前大师一百二十余名徒弟中在场的三十余人，头戴厨师帽身着洁白制服，鱼贯登场，在欢快的音乐声中，列队迎接满面喜色身穿枣红礼服的李光前大师C位就座。
主持人介绐当天拜师的四位徒弟，引导他们顺序上台行跪拜礼，一拜师父收纳之恩祝福师父健康长寿；二拜李氏门派代有传承繁荣兴旺；三拜李氏门派师兄技艺精进事业有成。然后逐次跪献拜师贴，奉献香茶。李光前大师将自已的三本著作回赠新收徒弟，勉励徒弟谨遵川菜李氏门派师训，诚信做人虚心学艺。在欢乐祥和的气氛中，佳宾敬赠巨幅书法作品“师高弟子强“，在现场再一次掀起高潮。
至此李光前大师收徒仪式礼成，为内江餐饮界留下一段永远难以忘怀的佳话。
