一大早，老爸已经买好了一大堆菜。
“一会儿去看奶奶，就在奶奶那边吃，老爸来做。”
老爸最近对做饭很是热爱，时不时准备露一手。
“你叔叔和小汤圆也在呢。”想到一会儿又可以多两个粉丝，老爸摩拳擦掌，有点抑制不住的兴奋。
小汤圆是罗成成叔叔的女儿，元宵节出生的。
爸爸和罗成成刚迈进奶奶家，就听到一个很清脆的声音喊着：“伯伯好，饺子哥哥好。”
爸爸楞了一下说，“哈哈哈哈，伯伯好久没看到你了，都忘了小汤圆给哥哥取的名字了。”
“我是小汤圆，哥哥当然就是大饺子了。”小汤圆理直气壮地说。
罗成成爸爸笑着说，“小汤圆说得对，来来来，伯伯给你买了大虾。”
“好大的虾啊。”小汤圆圆圆的眼睛笑成了一条缝，“我要吃。”
“好，你和哥哥玩，伯伯给你煮大虾。”
老爸最近的厨艺确实不错，没一会儿，丰盛的午饭就上桌了。
“坐好、坐好，开吃了。”爸爸喊，“小汤圆，罗成成，赶紧的。”
小汤圆丢下手里的玩具，跑到饭桌边看了一眼，“咦，伯伯买的大虾呢？”
“大虾早就在桌上等着小汤圆呢。你看，你看。”奶奶指着桌上一盘红彤彤的油焖大虾说。
“那个不是伯伯买的大虾。”小汤圆说，“伯伯买的大虾是黑黑灰灰的，这个大虾是红红的。我要吃伯伯的大虾。”
奶奶忙着解释：“这就是伯伯给你煮的大虾啊，大虾一煮颜色就变了。”
“你们骗人，这个不是伯伯的大虾。”小汤圆摇着头看着罗成成爸爸。
爸爸有点哭笑不得，“小汤圆，这就是伯伯刚才给你看的大虾啊，你看，长得一模一样。”
“伯伯说错了，不是一模一样，这个虾是红色的。”小汤圆摇摇头。
老爸耐心地解释：“没错，伯伯刚才把虾煮了，它们才变成了红色。”
“不对不对，那条鱼也是伯伯煮的，可是鱼没有变成红色。”小汤圆摇摇头。
“你这孩子，瞎搅和什么。”叔叔扳起了脸，“虾煮了就是这个样子的，赶紧吃饭。”
“一定是我爸爸把伯伯的大虾藏起来了。”小汤圆突然大哭了起来，“爸爸骗我，鼻子要变长了。”
“你这孩子胡说什么。”叔叔脸上的无奈好像要变成怒火了。
“爸爸你最会骗人了。上次你喝了我的可乐，偷偷在瓶子里装了矿泉水。”小汤圆抽抽嗒嗒地说，“还骗我说是可乐晒多了太阳，褪色了。”
大家都笑了，罗成成更是捂着肚子笑得东倒西歪。
“还真有你的，这种理由都想得出来。”奶奶忍住笑敲打叔叔，“你以为现在的孩子那么好骗吗？”
“哈哈哈，你怎么不换成酱油，说是可乐晒多了太阳变黑了，说不定小汤圆还真信了。”老爸也开始补刀。
“我这不是想让她少喝点可乐吗？”叔叔苦着脸委屈地说。“行了，行了，别笑了。先想办法给哄哄吧。”
“我有办法我有办法。”罗成成举着老爸的手机说，视频里一个美食博主正在做油焖大虾。
“小汤圆，快看快看。”叔叔如释重负，指着屏幕对小汤圆喊着。
看着视频里青灰色的大虾变成了一盘红彤彤的油焖大虾，小汤圆信了。
“哇，原来灰色的大虾真的会被煮成红色啊。”
“还是我们家罗成成最有办法。”奶奶对罗成成竖起了大拇指。
“饺子哥哥，大虾好神奇啊，为什么会变成红色呢？”小汤圆的新问题来了。
“这个呢……”罗成成只好说，“让哥哥先想想。”
“哈哈哈，我从小到大吃了那么多虾，都没想到那么多问题呢。小汤圆真聪明。”叔叔的警报解除，便花式夸起小汤圆来了。
小汤圆的问题难倒了罗成成。还好还好他有罗豆豆这个好朋友。
“罗豆豆，紧急求助，紧急求助。”罗成成赶紧给书包里的罗豆豆发求助信号。
“收到收到。这是因为虾壳里面有一种特殊的色素，这种色素加热的时候会从青灰色变成红色。”罗豆豆赶紧回复罗成成。
罗豆豆的声音在罗成成的耳朵里响了起来，真是太棒了。
“哇，还有这么神奇的色素。”罗成成忍不住喊了出来，他赶紧捂住了自己的嘴。
叔叔奇怪地看看罗成成：“你这是和谁说话？”
罗成成赶紧摆摆手：“没有没有，我在思考问题，自己和自己说话。”
“这孩子是不是太累了。”奶奶心疼罗成成，赶紧招呼大家：“先吃饭，先吃饭。”
罗成成趁这机会低下头，轻声问罗豆豆，“罗豆豆，这种色素叫什么名字呢？”
“这个色素的名字可有意思了，你可以叫它虾青素也可以叫它虾红素。”罗豆豆说。
“虾青素虾红素？怎么又是青又是红，你说的是同一种吗？”罗成成感觉自己有点被绕晕了，“那到底是什么颜色呢？”
“罗成成，你现在是不是傻傻分不清楚了？”罗豆豆憋着笑，“虾青素是橙红色的，但是它们经常和蛋白质结合，就会变成青灰色。一加热又和蛋白质分开了，又会重新变成橙红色。”
“橙红色、青灰色、橙红色……”罗成成念叨着，突然恍然大悟，兴奋地对罗豆豆说，“我明白了，这种色素和蛋白质结合了就是青灰色，分开了就是橙红色，所以可以叫虾青素，也可以叫虾红素，对不对？”
“对。”罗豆豆竖起了大拇指，“罗成成，真是不错噢！”。
罗成成赶紧把学到的虾青素的解释说给小汤圆听。
小汤圆瞪着圆圆的大眼睛，听得很认真，她觉得饺子哥哥可真是太厉害了，她太崇拜饺子哥哥了。
罗成成暗暗下了决心，自己一定要了解更多的科学知识。
