豆腐太单调？可以这样做！

现在市面上的嫩豆腐大体分为两类，一类是我们从小吃到大的嫩豆腐，还有一种就是前些年从日本引进的豆腐，日本的豆腐怎么说呢，吃起来就感觉不是豆腐，反正小编不是很喜欢吃，今天就给大家介绍个简单豆腐制作过程！

食材：豆腐、鸡蛋、生抽、香菜、尖辣椒、辣椒油、葱花

第一步：鸡蛋放入碗中打散，豆腐切成一厘米宽的厚度，再把生抽、香菜、尖辣椒、辣椒油、葱花放入碗中搅拌均匀。

第二步：把切好的豆腐沾上鸡蛋液，起锅烧油煎至两面金黄，放入喷中。然后就可以沾着吃了。