秋天来了，又是一年苹果成熟时。在小城的商场总能看到一些刚上市新鲜的苹果，嘎啦果，阿克苏，红富士，都排着队上市。
看着这苹果，我总是有些兴奋过头。那圆圆的，红彤彤的苹果，肉质清脆多汁，甘甜味厚。个个都有魔力般，引诱着我。
因爱吃苹果，总能轻易判断着哪种是刚上市新鲜的，哪种是去年冷藏下来的，哪种的果肉是松的，哪种脆的。
金秋时节的苹果特别多，特别鲜，更特别好吃，这个季节多惹人爱呀。
吃苹果，有时是早上的饭前，有时或是中午的饭前，有时更是在午睡醒后，那将醒未醒又或是刚醒后之后的那种困扰着困乏，这样的时刻吃个苹果，能让人精神一振。只要轻轻咬上一口，感受到它那股独特又浓郁的果香、清甜又略带微酸的味道。能让人精神焕发，能让回神过来，苹果一直带给我的是口感和身心上的满足与欢愉。
苹果那香气浓郁的果香、清甜又略带微酸的味儿，让我深深喜欢着，对于喜爱着苹果的我，特别钟情着这样酸中有甜，甜中带脆的味道。苹果的魅力可真大，让我从小就对它产生了深厚感情。
少年时期的我，在那个物资货品远远比不上今日齐全，琳琅满目年代，在那个还是想像着未来，描绘着未来时期。想像中的未来，其中一个画面就是，长大后，在一个不太宽敞但却温暖干净舒适的家中，坐在沙发，舒服的倚靠在沙发背上，听着音乐，一手抓一个红苹果，一手捧一本书。边看书边啃红苹果，就这样的一个画面，却一直在脑海反复播放着，演绎着。
描绘中的未来，为什么会出现一个啃红苹果的画面？有时想想都觉得稀奇，不是想像着一些豪宅名车高位等等（想想又不费力又不花钱的，不明白自己不往这方面想像），而只是想像着啃红苹果那画面。也许只能说，只因太爱苹果了，才对它这么钟情着。
对于吃苹果，吃得最欢快，印象最深刻的，是在湖北读书那段时期。记得那些日子，每次去逛街，总是和好友一人拿一个削了皮的糖心苹果，在啃着、嚼着、吃着，边走边聊边笑边吃。记忆中，一直记得那时吃的苹果特别香甜多汁，也许那时与知己相处的日子太过美好，太过甜蜜，太过快乐。
读书时，与好友一起的任何时候，都能让人体会、感受到无忧无虑的欢快与开心。没想到，今日回忆起当年的情景，历历在目，但与今日相隔却已过去二十年。时间过得飞快，曾经在一起笑得那么灿烂、那么开怀、那么纯真的好友，现已分散在各地，如今也少联系了。
想想当年的日子，可真美好，更是难忘。现在吃着的糖心苹果，虽依然很甜美，但总觉得比不上当年吃过的那些。也许加了思念这味，让苹果加味，也就不一样吧。
据说，苹果是碱性食物，更是种低热量食物，苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，还含有苹果酸、维生素C等微量元素。
苹果中的维生素C更是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。
也许最受女人欢迎的是，苹果还是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。它的香气更是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。多嗅它的香气，能让人心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。
天，原来我喜爱着的苹果，竟然能给人们带来这么多的益处。这样低热量的苹果，这样健康的苹果，这样营养价值高的苹果，你爱上了吗？
