谷雨，是春季的最后一个节气，取“雨生百谷”之意。“谷雨催秧蚕再眠，采桑女伴罢秋千”，从谷雨起，农事繁忙。这时太阳到达黄经30°，“雨生百谷”，即意埯瓜点豆、播种移苗最佳。
清明断雪，谷雨断霜”，谷雨是春季最后一个节气，它的到来意味着寒潮的结束。杜鹃夜啼、樱桃红熟、茶叶飘香。
谷雨节气如何养生呢？
第一，注意祛湿。谷雨过后，空气中的湿气逐渐加大，要注意祛湿健脾，多吃有祛湿效果的食物，如薏米、白扁豆、红小豆、荷叶、山药、芡实、冬瓜、莲藕。海带、鲫鱼、豆芽等。
第二，防上火。这个时节，自然界阳气上升，容易使引动体内蓄积的内热而生肝火，继而诱发鼻腔、呼吸道、牙龈等出血。要少吃燥热食物，少吃辛辣刺激性、酸性食物。不宜进食羊肉、麻辣火锅等大辛大热的食物，要及时补水。
第三，防过敏。这个时节阳气渐长，阴气渐消，适合早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。过敏人群要防花粉症和过敏性鼻炎和过敏性哮喘等。避免和过敏原接触，减少户外活动。在饮食上要减少高蛋白质和高热量食物摄入，多吃新鲜蔬菜。
第四，适量运动。谷雨节气适合早起，多到空气清新的地方慢跑、散步、跳操、打拳等，坚持体育运动，提高身体新成代谢，但是运动要适量，不要过度出汗。
第五，保持心情愉悦。注意劳逸结合，听音乐、钓鱼、春游、散步等都可以疏散郁滞。饮食上多吃深绿色蔬菜，常喝疏肝解郁的花茶。
养生，就是吃对，适度，保持心情愉快。让谷雨相关的诗句来陶冶我们的情操吧~
第一首：七言诗 [清]郑板桥
不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。
最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。
几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。
正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。
第二首：牡丹图 【唐寅】
谷雨花枝号鼠姑，戏拈彤管画成图。
平康脂粉知多少，可有相同颜色无。
第三首：茗坡
二月山家谷雨天，半坡芳茗露华鲜。
春醒酒病兼消渴，惜取新芽旋摘煎。
第四首：春中途中寄南巴崔使君
旅人游汲汲，春气又融融。农事蛙声里，归程草色中。
独惭出谷雨，未变暖天风。子玉和予去，应怜恨不穷。
第五首：天仙子 【宋】苏轼
走马探花花发未。人与化工俱不易。
千回来绕百回看，蜂作婢，莺为使。谷雨清明空屈指。
白发卢郎情未已。一夜翦刀收玉蕊。
尊前还对断肠红。人有泪，花无意。明日酒醒应满地。
第六首：浣溪沙
红紫妆林绿满地，游丝飞絮两依依。正当谷雨弄晴时。
射鸭阑干苍藓滑，画眉小槛晚花迟。一年弹指又春归。
第七首：蝶恋花 范成大
春涨一篙添水面。芳草鹅儿，绿满微风岸。
画舫夷犹湾百转。横塘塔近依前远。
江国多寒农事晚。村北村南，谷雨才耕遍。
秀麦连冈桑叶贱。看看尝面收新茧。
第八首：白牡丹 【唐】王贞白
谷雨洗纤素，裁为白牡丹。异香开玉合，轻粉泥银盘。
晓贮露华湿，宵倾月魄寒。家人淡妆罢，无语倚朱栏。
