“上周五,闺蜜给我寄了一包百香果,传授我蜂蜜柠檬百香果的做法。独乐乐不如众乐乐,于是在这烈日炎炎下,就让这一杯夏日爽饮作为公众号的首篇分享吧。没有开幕式,我们就是这么随性。”
01 准备材料
柠檬:3只
百香果:10只
蜂蜜:若干
冰糖:若干
只拍了百香果和蜂蜜,其余给忘了。蜂蜜是之前在澳洲旅行时,农家自制的,不是很甜,但有一股很自然的风味。
02 洗切浸泡
先把柠檬清水洗净,用盐揉搓外皮,一方面会变得更干净,另一方面减少后续的苦涩口感。接着柠檬切片,放入饮用水中,加入冰糖浸泡。
此时,再洗净百香果,切开,用勺挖出所有果肉,倒入碗中备用。10只其实量也不大,如果再多几只会更好。
03 放入食材
取出容器,摆入一层柠檬,铺上一层蜂蜜,倒入一层百香果。如此往复,直至所有柠檬和百香果都放入。
擦拭瓶身后,放置一段时间,让食材融合。建议冷藏,风味更佳!
挖几片柠檬和若干百香果,加入适量饮用水,就是一杯好喝的饮料啦,冰镇更美味!
04 容器颜值
闺蜜家的容器颜值高,带吸管的玻璃杯看着就很好用,勤劳朴素的艾小姐准备等店家过几天的优惠活动时再入手。想想即便我们做不了高端美食,但能够先把器材配备地美一点,也是好开心的呢!
05 百香果功效
昨天看到了这篇关于百香果的食用价值,其中还有更多做法,就顺手附在这里,供有兴趣进一步了解的朋友们自行学习吧。
“篇尾还是有一点小小的仪式感吧,送上这首《只要平凡》。我们和我们创建的这个公众号不会讲鸡汤,不擅长鸡血,不执着梦想,也不追求名奢体验,我们只是平凡世界中的平凡人,所以只要平凡,就是美好。”
张碧晨、 张杰 -《只要平凡》(电影《我不是药神》主题曲)
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