酸甜紫苏汁

材料 :

紫苏叶 300g            白醋 360ml

冰糖500g左右          清水2000ml

紫苏叶用清水浸泡后紫净，沥干水分

锅里倒入2000ml清水，烧开

烧开后，加入360ml白醋

用勺子把白醋搅匀

然后锅里加入紫苏叶

待紫苏叶在锅里开锅，清水已染成紫色后，捞出紫苏叶

锅中加入冰糖，小火继续煮20～30分钟左右即可关火

煮好的紫苏汁最好稀释喝，杯子里加些冰快或碳酸水或矿泉水皆可

熬好了

清凉一下吧

温馨小提示 :

煮好的紫苏汁比较多，需要装进瓶里入冰箱冷藏保存。紫苏汁是浓缩的，所以每次喝最好加加些冰块或碳酸水或矿泉水，稀释后饮用。需要注意的是，好喝也得注意量。

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