图片发自简书App

九月早起第一天，做了美味的干拌粉。

好吃到爆     

材料：  自制手工米粉  伯伯家自制豆豉辣椒  大蒜子  青辣椒  猪肉沫沫

做法：①手工米粉蒸好，然后就不用管了，留    着接下来交汁儿。②最最重要的做码子啦^ω^热锅冷油放大蒜沫沫，辣椒小块，稍微让它们两个亲热一下~然后再加个肉沫沫翻炒～继续的炒，当闻到肉香的时候——不是起锅，是加入绝味的自制豆豉（味道秒杀某干妈），这个时候锅里呼滋呼滋的响，放点酱油让食材的味道紧紧相容，浑然一体。③蒸好的米粉皮出锅，然后把刚刚调好杀手锏肉沫蒜香豆豉油交上^v^  ④还有步骤吗？那就是赶紧趁热开吃 

小tips：我是晚上煮好了绿豆稀，这样如果吃的时候感觉辣，就能喝上一口。也可以和辣椒的上火中和一下。  小遗憾：今天只顾着吃忘记拍照:(    好好吃早餐，开开心心记录