门店3公里,通常指一家餐厅的客流覆盖范围。但越来越多的餐饮品牌发现，由于竞争激励，周围3公里内的客群，已经不能满足餐厅的经营。该怎么办?
今天和你分享，餐饮行业如何吸引远距离顾客?有3种做法。
1、社交媒体传播
吸引客源对于很多消费者来说，他们很愿意将自己认可的餐厅，分享给朋友。所以,如果餐厅能充分利用社交媒体进行传播，可以有效吸引远距离客源。
目前各大餐厅使用最多的社交媒体，莫过于抖音、大众点评等，但2019年微信上线的“好物圈”，也值得餐饮行业关注。
“好物圈”主打亲密社交电商，就像是"朋友圈+小红书”，或者可以说是微信的卖货场。总体来看，“好物圈”是腾讯的又一尝试，也是餐饮品牌新的机会。
2、创造打卡点
增加吸引力无论利用哪种社交媒体，进行传播，想要真正吸引远距离的客源，餐厅就需要为他们找一个“打卡”理由，让消费者愿意为了这个理由，在路程上花更多时间。
1)门头环节
比如，有家很火的火锅店，在自己招牌上写着“营业25小时”。这个新奇的点，让很多消费者愿意带朋友前来。
2)进门环节
比如，一家烧烤店，其入口隐藏在两排酒柜背后，消费者需要说对暗号，大门才会打开。
3)点菜环节比如，一家酒馆，点单前，店员会用许多10ml左右的酒杯，装上店里所有口味的酒，让消费者试喝，挑选到喜欢的口味后，再点单。
4)附加环节为了增加吸引力，很多餐厅会增加额外体验。比如，有的餐厅会在店内养些特别的宠物，用来吸引消费者。
3、扩大外卖范围
触达更多消费者其实，无论是创造传播点，还是利用社交媒体，目的都是为了触达更多的消费者。所以，除了吸引到店消费外，还可以利用外卖，通过扩大可派送的范围，将产品送到更多消费者家中，增加客源。
这样做，还有2点好处:
第一是：突破了距离的限制，降低了远距离消费者的消费成本;
第二是：突破了餐厅客服务人数的上线，增加了单位时间的销售数量。
以上，就是餐饮行业吸引远距离顾客的3种做法
1、社交媒体传播，吸引客源
2、创造打卡点，增加吸引力;
3、扩大外卖范围，触达更多消费者。
