喜品茶的是隐士,爱喝酒的是侠士。
茶越品越香,心越品越静;酒越喝越暖,情越喝越深。
茶酒人生,平淡是真。
喝腻了酒浓烈,就换换喝茶的清雅。
中医认为,茶叶有益于身体健康,有抗衰延老的作用。
经科学研究发现,茶叶含有的茶多酚类物质,能清除氧自由基,具有很强的抗氧化性和生理活性,有效地清除体内的活性酶。
健康的杀手--氧自由基: 我们生活在富含氧气的空气中,离开氧气我们的生命就不能存在,但是氧气也有对人体有害的一面,有时候它能杀死健康细胞甚至致人于死地。
氧原子本是稳定的双原子结构存在,但是当受紫外线、熬夜等影响氧原子便会失去一个电子,由无害的氧变成具有杀伤力的活性氧自由基。
在氧自由基的作用下,蛋白细胞被纤维化,导致皮肤失去弹性,产生皱纹;脂肪细胞发生过氧化反应,令皮肤变得暗沉,逐渐形成色斑。
茶叶中茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍以上。
茶叶中有一种茶单宁物质,能够维持人体内细胞的正常代谢,抑制细胞突变和癌细胞分化;茶叶中的脂多糖能防辐射损害,改善造血功能和保护血管。茶中的维生素E能对抗自由基的破坏,促进人体细胞的再生与活力。