说起来，今天的事还有点邪，邪得让我几乎想到了玄学。
昨天我就计划今天蒸包子。因为一直喜欢用老面蒸，昨晚便把老面泡上，还加了少量面粉，想着早饭后再兑些面，这样面就醒发的快一些。
就在我盛好面，把已经发得很好的那盆老面糊倒进面盆，准备和面时，头顶上方的燃气报警器突然响了起来。
当时我有点迷惑：燃气灶关着，燃气阀也关着，厨房里闻不到煤气味，无缘无故的燃气怎么会报警呢？
手上沾着面，我四下观察了一遍，没发现漏气的地方，便想着等和好面再去管它。
可等我和好面，用保鲜膜把盆包好，一切就绪后，报警器却突然停了。当时我也没多想，只以为它的程序乱了。
等面发好，包子馅也拌好，我把面拿出来开始揉面、准备包包子时，燃气报警器又响了。
真是邪了。
隔三差五地蒸馒头、包包子，从没出现过这种情况。今天的报警器，到底是怎么了？
我索性把插头拔下，等包子包完，开蒸时，又重新插上。直到蒸包子结束，它都没再报警。
可等我掀开锅，正往外拿包子时，报警器又开始重蹈覆辙。我一边拿包子，一边琢磨今天这事。
今天的面粉和以往有些不同。前几天我在网上买了五斤全麦面，今天和面时放了一些。
全麦面闻着有股麦香味，尤其是面发开以后，麦香味更浓。难道这样的麦香味，也能引起燃气报警器报警？我不懂，也想不明白。可找遍所有原因，好像只有这一条和它沾边。
今天不只是燃气报警器一而再、再而三地捣乱，就连包子馅也让我弄得一塌糊涂。
包白菜馅的包子或水饺，我不喜欢用盐杀水。把白菜叶切碎，拌进从冰箱冷藏过的肉馅里，快速包，很少出水。
可今天我发现白菜叶有点少，便把白菜帮子也切了一些。为了包的时候不出水，本打算先放些油，让白菜裹上一层油膜，再拌进肉馅里。可燃气报警器一响，我丢三落四的毛病又严重了些，竟忘了放油。等我拌好馅，开始包时，起初还好，可越包馅越澥，越包馅越包不进包子皮里。
最后是皮越擀越大，馅却越放越少，就这样还不好收口，大都裂着大小不一、如花一样的小嘴巴。计划差不多的馅，也剩下不少。这包子包得是太累人了。
包个包子，从和面到出成品，燃气报警器报了三次警。因为它不停鸣叫，让我心慌意乱，白菜忘了放油，馅料越包越澥；包子馅少不仅影响了口感，馅料还剩下一大碗。
这个周末，对我来说，真是一个黑色的周末。而这一切的罪魁祸首，竟是那个莫名其妙、一响再响的燃气报警器，以及被它搅得心神不宁的自己。
(2026.09.21）
