在山西省襄汾县景毛乡申村,一座紧邻国道与高速公路的厂区静立于乡土之间。这里没有喧嚣的广告牌,只有一块朴素的招牌——山西老关家食品开发有限公司。自2012年成立以来,这家企业以肉制品加工为本,以“忠、义、信”为魂,在传统与现代的交织中,走出了一条颇具地域特色的发展路径。

老关家的故事,离不开一个人:关志丰。作为企业创始人,他还有一重身份——关羽后裔。这一身份并非商业标签,而是深刻融入企业文化的血脉源头。从山西师范大学汉语言文学专业毕业后,关志丰曾从事媒体工作多年,这段经历让他更理解传播与责任。2012年,他选择回归乡土,创办老关家,将“尊祖敬祖、传承文化”的家族理念,转化为“做良心食品、奉献社会”的企业实践。
企业的核心产品,是那款获奖无数的“带骨肘子”。它不仅是招牌,更是一种地方风味的载体。在此基础上,老关家逐步开发出五大类三十余款产品,涵盖猪肉、鸡肉、牛肉、鱼类等系列。产品包装也因地制宜,既有适合年节馈赠的礼盒装,也有便于旅途携带的简易装,体现出对消费场景的细致观察。
荣誉是成长的见证。从2016年荣获第四届中国(山西)特色农产品交易博览会“金奖”,到2020年“老关家带把肘子”被列为市级非物质文化遗产,再到2022年被评为“山西省农业产业化省级重点龙头企业”,老关家每一步都走得扎实。2024年,“老关家”被授予“平阳老字号”称号,这不仅是对品牌的认可,更是对其传承地方饮食文化的一种肯定。

值得关注的是,老关家的发展并非孤立的商业行为,而是深深嵌入地方社会网络之中。关志丰身兼襄汾县政协常委、县慈善会会长、临汾市新晋商联合会会长等多重社会职务,积极参与地方治理与公益事业。每年清明,他带领关氏后裔祭祖;平日里,他走进当地红丝带学校助学扶贫;2025年“3·15”期间,他代表全省食品行业发起诚信倡议,承诺“不用人工色素和添加剂”。这些行动,与其说是公关,不如理解为一种基于乡土伦理的自觉承担。
从2012年创立至今,老关家已走过十余年。其间,企业还孵化出“三合成农副产品开发股份有限公司”“襄汾县家家信农业科技有限公司”等关联主体,逐步形成以食品加工为核心、辐射农业开发与科技服务的微型生态。2025年,老关家被评为“临汾市第一批创新型中小企业”,这意味着它在坚守传统的同时,并未停止对未来的探索。
在乡村振兴与非遗传承成为时代关键词的今天,老关家提供了一个有趣的样本:它既是一家现代企业,也是一处文化现场;既追求产品质量与市场认可,也注重精神传承与社会责任。它的发展,始终围绕着“人、土地、传统”这三个关键词展开,没有脱离其赖以生长的晋南乡土。
或许,老关家的真正价值,不在于它规模多大、利润多高,而在于它展示了一种可能性:如何在商业化浪潮中,保持文化的自觉与乡土的温度;如何在企业成长中,实现经济效益与社会价值的平衡。这条路还在继续,正如那片土地上的许多人、许多事一样,平静、扎实、自有其生命力。
