从茶叶(净度)来看品质优劣

净度:顾名思义就是茶叶的干净程度,即毛茶中是否含有夹杂物 和夹杂物是多少。如果不含夹杂物,表明其净度高,反之则净度低。茶叶中的夹杂物主要分为茶类夹杂物和非茶类夹杂物两种。

茶类夹杂物,比如梗、籽、末、片等;没有严格的采摘制度,采摘中没有一定的质量要求,老嫩不分,大小一把捋。

非茶类夹杂物,比如杂草、树叶、泥沙、石灰、棕毛、竹片等;一般是在茶叶的采摘、制作、存储和运送过程中,因存放地点或制茶机具不干净而混入其中的。

所以说,净度是最直观判断、辨别茶叶品质高低的一种方式。

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