日知图录85——印度阿萨姆红茶

为了扭转中英贸易逆差，减少从中国进口茶叶的严重依赖，英国曾经尝试在其殖民地印度引种中国茶树，或者在本土探索野生茶树的存在。终于在1823年罗伯塔•布鲁斯于印度的阿萨姆地区（图1）发现了野生茶树，由此阿萨姆红茶（图2～3）开始对后来的中英茶叶贸易逐渐产生关键性的深远影响。

图片发自简书App

最后编辑于：2018.01.27 22:08:23

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