小时候喜欢烧烤,是喜欢烧烤的东西,觉得好吃。记得小学二年级的一个中秋,有一户人家在楼顶边烧烤边赏月,我和老爸坐在一旁边吃月饼边赏月,看到别人家玩的这么开心,心里真的很羡慕,也很想来烧烤。那户人家的人很好,给我一个鸡翅让我也来一起烤,满足了我小小的愿望。只记得那个鸡翅好像没烤熟,但是觉得很开心。
慢慢长大,也曾去烧烤,但发现喜欢的不是烤的东西多好吃,更多是大家一起忙活热热闹闹的样子。比起正儿八经吃一顿饭来,烧烤可以让大家更主动更活跃,烤的烤吃的吃玩的玩,有的说有的笑,老朋友一见面就像回到了从前,还是那么熟悉亲切,还可以开着那些陈旧新鲜的玩笑。
上次烧烤去的是沙滩。因为远,不安全,去的人也不多。这一次在北苑屋村档口后面,进群的人很多,来的人也很多。一切都很方便,要啥有啥。
从上午9点半开始,我和欣琪、朗哲、Roger四人就开始游走江口购买物资,从大塘走到中心市场,拎了几大包东西回去。在外公家加工。
来几张剧照。
竹签和烧炉——
两位贤惠的男士——
优雅地给鸡翅划花——
正在解冻的墨鱼仔——
腌制中的鸡翅——
最后一切都变成了应有的美丽的模样——
只可惜玉米不够香甜,金针菇和娃娃菜太多,其他一切完美。
透火的时光最艰难——
一个小时过去了……
依然难弄。“一大群男的,连火都生不起来!”
最后在我们感人的坚持和努力中搞定了这堆炭。炭没有火,只见变成了灰,和上方抖动的空气。
把炭摆正后,我们的烧烤正式开始。
大家开始忙活起来,烤的烤,预订的预订,吃的吃,喝的喝。十几个人神态各异,姿态万千。如果画成一幅画,也有点清明上河图中的感觉。
乔烤的韭菜、鸡翅不错;Roger专注烹饪鸡柳30年;惠子烤鸡翅和西兰花很入味;基基烤的鸡翅着了火;铭佬吃的玉米不甜;嘉兴和朗哲开启了学术研讨;庞预订的鸡翅马上烤好;欣琪串起了一排馒头;洁怡烤的黄金馒头很不错;虫虫的香肠又焦了;rv的烤香蕉塌塌软掉到了地上;清清在吃烤焦的鸡翅;家丽夹起了see U tomorrow的金针菇……
炭火很旺,烤的最香的是我们的手。
鸡柳和金针菇是不是很赞。
悄咪咪告诉你这些馒头很快就要烤焦。最右边是雪碧(๑˙ー˙๑)
可乐鸡翅
everybody is enjoying themselves。那边玩起了UNO。。。
相聚很短,举杯共饮。此地一别,又是半年。
这又是一个猝不及防的结尾。没有参加第二场的我,也就不应该再写下去了。
最后似乎应来一个祝福:
恭祝各位党的好儿女们新春快乐,及时享乐。顺风顺水,一切安好。
附上我们的烧烤清单和账本,以示党的公开透明廉洁奉公之精神。