今天尝试了葱油拌面。主要存在以下问题：第一，在煎葱的时候火候并没有控制住，致使最后出锅的时候葱已经糊了，吃的时候有一股糊味，影响了味道；第二，在调汁的时候，缺少老抽，致使味道上有一定的欠缺（其实这里我也不是特别明白在放了老抽之后，会有什么跟现在味道不一样的地方）第三，使用的葱大部分是葱白，从一定程度上影响了对火候的判断，最好是用葱页。
说完了欠缺的地方，说说优点把。优点就是，太tmd好吃了，给我一盆面条我都能吃了（liao四声），没错就是这么崇拜我自己，果然最了解自己的人就是我啊，啊哈哈哈哈哈哈，真是太好吃了！太好吃了！太好吃了！重要的事情说三遍，即使有了这么多的优点，我都能做的这么好吃，2333333333333。
最后打分嘛，给自己82分，剩下的分为三个6给自己，最后真是忍不住说一句：“真是太tmd好吃了！！！！！！！！！！！！！！！！！！”
