年初一在老家是重要的一天。早晨的饭是一年的饭，这顿饭吃的好坏直接关系到一年的运势，所以家家户户都特别重视这顿饭。在我的老家山东，毫无例外，这顿饭是饺子，还是素馅儿的，取其肃肃静静一年，也就是平平安安的意思。天还不亮，黑乎乎的，母亲就已经悄悄起床，怕惊动了什么似的，悄悄的去厨房点火烧水，煮饺子，等把饺子煮好了，燃放鞭炮，爷爷在世的时候，是爷爷把饺子（装在精致的小碗儿里，里外各三份）端到八仙桌上还有院子里的小方桌上，要供奉先人和老天，要燃纸钱，跪拜，请求逝去的先人和老天保佑一家人健健康康、平平安安，来年风调雨顺，五谷丰登，后来就是父亲做这件事儿。等供奉完了先人和老天，已经穿上新衣戴上新帽的孩子们就可以吃饺子了。吃完饺子，天也亮了，这个时候串门拜年的人陆陆续续已经来了，大家相互说着祝福的话，家家户户门厅大开，桌子上摆放着很多糖果，以供来人品尝，也预示着一年生活富足、日子甜甜蜜蜜。小孩子们就跑出去到处串着玩了，有的孩子会有很丰厚的收获，老人们给了压岁钱。于我还有一件快乐的事儿，就是挨家挨户去看春联，等到大一点儿，懂得平仄后，还悄悄的去挑人家的毛病。中午，还是吃饺子，中午的饺子就是肉馅儿的啦，预示着一年日子过得踏踏实实，肉肉头头，收获颇多的意思吧！下午就自由了，女人们可以聚在一起打打牌，聊聊天，这一天除了做吃的，女人们是什么也不用做的，这一天的任务就是吃、玩儿，也寓意一年里不在那么辛苦，要过得合乐！