我贪吃。
我喜欢白菜的鲜甜，大火清炒了以后，又觉得它寡淡，转向豆芽，鲜甜还带着脆生生的口干，尤其在饭馆里看到有厨师佐了椒丝韭菜，这味道就更丰富了。
我喜新厌旧。
素菜吃久了就喜欢肉，肉贵，做得不好也要吃下去；肉腥，配得料不好，就觉得不是滋味。
所以，更喜欢鱼，只要新鲜，配上生姜大蒜红辣椒，加上生抽一煮，鲜嫩多味。
贪吃是欲望，欲壑难填。
素菜要择要洗，要挑要配，要盯着火候，荤菜要现买现做，要煮够时间，食欲上了头，就会不耐烦了。
以前好办，大饭馆小饭馆总顾忌着体面，只要从从容容地坐下，礼貌微笑的点单，也能蹭蹭有钱人的福利，饱一饱五味调和的口福，现在不行了。
