想必大家大多都没有吃过炒米粉吧!甚至有人连听都没听说过。哈哈,那好,今天让我把它的色、香、味还有他的制作过程!
炒米粉的做法很简单:想吃的时候,抓一把米粉放入开水中,浸泡20到30分钟。变软后捞出来,用清水洗净。晾干之后下锅热油煸炒,根据个人的口味放入盐、鸡精、鲜酱油等调味料。即将出锅还可以加入自己喜欢的备用食材,比如:肉、白菜、萝卜、黄瓜等等。一碗色香味俱全的炒米粉,就大功告成了。
当你用筷子夹一些米粉放进嘴里是,粉就想妈妈的“大嘴靶子狂打你的脸”,你的脸上顿时间“黄”了起来,把你变成“大花猫”。首先是一股又香又麻的味道,今天恐后地向里面冲,好像一条长长的黄龙,像我。贼里面荡漾着。紧接着,你嚼着米粉非常有弹性,一股猛烈的辣味香气袭人,但是让你食指大动,沁人心脾,齿颊留香,这味道五味齐全,芳香四溢,香甜可口,在你正吃的津津有味,别人让你过来时,你肯能不会过去,大口大口的龙吞虎咽,吃着。也可能还爱不释手的拿着碗过去,肥而不腻,赞不绝口呀!吃完之后,你可能还会用舌头,用嘴唇添了一大圈,还在眨巴着嘴。
好了,我已说完,大家可以自己动手试一试啦!