在我们一边玩着手机，一边感慨年味越来越淡的时候，却有一群人连抱怨的时间都没有。
暂且不说保家卫国的边防战士，为祖国、为人民奉献自己的一生，外面的花花世界似乎注定就不属于他们。
媒体人奔波在大街小巷、忙碌于电脑前码字推送，送上第一手资讯。
交警、警察、消防战士24小时执勤备战、通宵达旦守护在每个路口。
列车乘务员处于铁路三六九等中的最底层，要安抚旅客，还要承受各种挑剔和责骂。
环卫工人凌晨上岗，清扫一地残屑，还城市一片清白。
北方热电厂工人轮流值班，确保暖气送到千家万户。
酒店服务员紧张、忙碌端水送菜，还提心吊胆，害怕各种无端投诉。
一位火车列车员在春运期间发表微博说：“我的工作，并不是看上去那么体面，很脏，很累，甚至连续几年不能在家里过年过节。我是列车员，但我首先是个人，我希望得到尊重。”
可能我们不出远门不乘火车，用着暖气不去热电厂。
说说过年出门给我留下印象最深的餐饮人吧！
“服务员！我们的菜怎么还没来啊！”
“先生您好，后厨正在准备呢，请您稍等一会儿，准备好了我们马上送到。”
“都来快半小时了，还让我等？你们这里怎么服务的？！”
“先生，实在不好意思，今天客人比较多，请您谅解一下。”
“五分钟之内再不上菜，我们就不要了！”
“好的，我知道了。”
这种对话不是第一次见，也不会是最后一次见。
现在不止是大人，似乎连小孩子，开口都是:
“服务员，来点餐呐！”
“服务员！这里再拿一个盘子！菜怎么那么慢！”
面对形形色色的顾客，面对千奇百怪的投诉。他们笑到脸麻木，忍到泪汪汪，薪资待遇始终那么多，一个月的薪水可能抵不上一桌饭钱。
顾客花钱，服务员服务，天经地义，但人与人之间互相的尊重是前提，这个人人平等的时代，职业没有贵贱之分，人格没有尊卑之分。
服务员的工作虽然是微笑服务，但是不代表职责里有随便被人喝来斥去这一项。
作为服务员，他们知道放下身段，恭敬服务客人。
作为顾客，我们应该收起傲气，理性尊重餐饮人。
《韩非子》上说：“圣人见微以知萌,见端以知末,故见象箸而怖,知天下不足也。”
一个人的素质高低，品性如何，从他对服务员的态度上就能略知一二。
所谓以小见大，见微知著，窥一斑而知全豹，就是这个意思。
尊重餐饮人，我们从自己做起！
如果是带着女生去餐厅吃饭，如果可以礼貌的对待餐饮人，会给女生留下很绅士的印象。
如果是带着父母去餐厅吃饭，微笑着对待我们餐饮人，你的父母会觉得自己的孩子风度翩翩。
如果是自己一个人去餐厅吃饭，会发现，自己一个人的微笑，会换来整个餐厅的微笑。
